Просто
Недорого
Среднекалорийно
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Филе лосося без кожи | 500 г |
| Лайм | 2 |
| Кунжутное масло | 1 ст.л. |
| Рисовые лепешки | 8 |
| Ростки фасоли | 80 г |
| Морковь | 2 |
| Огурец | 200 г |
| Стебли сельдерея | 2 |
| Пучок кориандра | 1 |
| Связка чеснока | 1 |
| Соль | |
| Nuoc mam | 1 ст.л. |
| Яблочный уксус | 2 ст.л. |
| Соевый соус | 2 ст.л. |
| Цуй. 1/2 чайной ложки соуса чили | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
Приготовление:
1Филе лосося нарезать тонкими ломтиками, затем соломкой. Положите их в блюдо, как вы идете. Слегка посолить. Сбрызнуть соком лайма и кунжутным маслом. Накрыть стрейч-пленкой. Оставьте 1 час в холодильнике.
2Обжарьте ростки фасоли. Обновите и слейте воду. Очистите морковь и кусок огурца. Нарежьте их тонкими палочками вместе со стеблями сельдерея. Для соуса смешайте nuoc mâm, уксус, соевый соус, 2 ст. ложки воды, соус чили и прессованный чеснок.
3Поместите рисовые лепешки по одному между 2 влажными кухонными полотенцами. Как только они станут мягкими, разрежьте их на 2 части. Распределите палочки лосося, сырые овощи и несколько мелких трав на каждую половину. Сверните их. Подавать рулеты с соусом.
Великолепный кулинарный рецепт блюда точно запомнится вашей семье. Оригинальное вкусовое сочетание делает данный рецепт уникальным на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: филе лосося без кожи, лайм, кунжутное масло, их легко найти в ближайшем супермаркете.
Рулеты (рецепт 6) готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Анна 25 мая 2022
Отличное блюдо!
Приготовление рулетов не заняло много времени, но результат оказался превосходным! Лосось нарезается тонкими ломтиками, овощи красиво располагаются на лепешках, а соус придает блюду пикантности. Обязательно буду готовить еще!
Дарья 21 ноября 2022
Не так вкусно, как ожидалось
Решила приготовить рулеты для семьи, но они не впечатлили. Лосось получился слишком соленый, а овощи не сохранили свою свежесть после жарки. Соус получился интересным, на мой вкус, но не смог скрыть недостатки блюда.
Елена 21 февраля 2023
Советую попробовать!
Рулеты получились очень вкусными! Лосось и овощи - идеальное сочетание, а соус добавляет блюду остроты. Готовить быстро и просто, а вкус - на высшем уровне. Рекомендую всем попробовать приготовить рулеты!
Светлана 27 февраля 2023
Неплохо
Рецепт рулетов оказался довольно простым и доступным. Ингредиенты не дорогие, а приготовление заняло небольшое количество времени. Вкус блюда хороший, но я бы хотела, чтобы лосось был менее соленым.
Мария 04 марта 2023
Идеально для ужина
Рулеты - отличная идея для ужина. Блюдо получилось очень аппетитным, сочным и нежным. Лепешки хорошо держат форму, а овощи и лосось настолько вкусны, что не хочется просто остановиться на одной порции. С удовольствием буду готовить рулеты снова и снова!
Ольга 05 марта 2023
Не совсем мое
Лично мне не очень понравился принцип сочетания лосося и овощей. Соус, безусловно, очень вкусный, но в целом блюдо оставило неоднозначные эмоции. Наверное, не совсем мое.
Юлия 06 марта 2023
Очень вкусно!
Попробовала приготовить рулеты по этому рецепту и осталась очень довольна результатом! Лосось оказался мягким и нежным, а сочетание со свежими овощами просто радует вкусовые рецепторы. Соус сделал блюдо еще более интересным. Рекомендую попробовать готовить рулеты сами!
Ирина 08 марта 2023
Неплохо, но не впечатлило
Решила приготовить рулеты на ужин, но они меня не сильно впечатлили. Скорее всего, это из-за того, что я не являюсь большим любителем лосося. Но в целом блюдо получилось достаточно вкусным, соус был интересным.
Оставьте свой отзыв:
