Просто
Дёшево
Низкокалорийно
30 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Креветки | 250 г |
| Необработанный лимон | 1 |
| Лук репчатый | 2 |
| Чеснок | 2 стручка |
| лук-порей | 1 |
| Морковь | 2 |
| Мучнистый картофель | 2 |
| Яйцо | 1 |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите креветки, соберите обрезки. Очистить и нарезать лук и чеснок. Обжарьте головы и панцири креветок в 2 ст. оливковое масло. Добавить лук и чеснок, залить 75 мл кипятка, посолить, поперчить и тушить 30 мин.
2Отвар процедите и переложите в кастрюлю. Картофель и морковь очистить, нарезать небольшими кусочками. Очистите лук-порей и нарежьте его. Добавить все эти овощи в бульон и варить 30 минут. Добавьте мякоть креветок за 2 мин до окончания приготовления.
3В миске взбить омлет с лимонным соком, оставшимся оливковым маслом, солью и перцем. Вылейте этот препарат в кипящий суп с огня, перемешайте и сразу подавайте.
Вкусный рецепт обязательно придется по вкусу вашей семье. Интересное вкусовое сочетание делает данный рецепт незаменимым на столе.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: креветки, необработанный лимон, лук репчатый, их довольно легко отыскать в магазине.
Лимонный суп с креветками готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Рита 08 декабря 2021
Оригинальный вкус
Я обычно не люблю экспериментировать в кулинарии, но этот рецепт меня заинтересовал. Суп получился очень необычным, лимонная нотка добавила освежающего вкуса. Креветки были сочными и ароматными. Суп легкий, идеально подходит для летней жары. Оценка 4 балла за оригинальность.
Марина 27 марта 2023
Простой и быстрый рецепт
Это один из самых легких и быстрых рецептов с креветками, которые я пробовала. Все ингредиенты доступны и дешевые. Суп получился очень вкусным и ароматным, но при этом низкокалорийным. Лимон придает ему особый вкус, который я очень люблю. Рецепт достоин высокой оценки - 5 баллов.
Даша 13 апреля 2023
Недостаток овощей
Суп получился довольно вкусным, но мне показалось, что в рецепте не хватало овощей. Морковь, лук и картофель добавляют вкуса и питательности, но немного мало для моего вкуса. Возможно, я добавлю больше овощей в следующий раз. Но в целом, рецепт заслуживает оценки 4 балла.
Лена 26 апреля 2023
Отличный ужин на горячий летний день
Честно говоря, я не ожидала, что лимонный суп может быть настолько вкусным! Креветки очень сочные и ароматные, а лимонная нотка добавляет свежести и оригинальности. Этот суп идеально подходит для ужина в жаркую погоду, он легкий и не перегружает желудок. Оценка - 5 баллов.
Оля 27 апреля 2023
Лимонный сок слишком кислый
Я люблю кислые блюда, но в этом супе лимонный сок был слишком кислым для моего вкуса. Я добавила немного сахара, чтобы смягчить кислотность, но все равно она была заметна. Но креветки были очень вкусными, да и в целом суп получился интересным и оригинальным. 4 балла за рецепт.
Аня 28 апреля 2023
Суп для любителей креветок
Это идеальный рецепт для тех, кто любит креветки! Суп очень насыщенный и ароматный, креветки прекрасно сочетаются с лимоном и овощами. Я добавила немного перца и острота добавила ему особого вкуса. В целом, рецепт заслуживает высокой оценки - 5 баллов.
Евгения 30 апреля 2023
Неплохой рецепт
Суп получился неплохим, но, к сожалению, не сильно удивил. Он понравится любителям креветок и свежих цитрусовых, так как лимон придает ему особый вкус. Однако, мне кажется, что в рецепте не хватало какой-то изюминки или интриги. Оценка - 4 балла.
Света 30 апреля 2023
Сладковатый суп
Мне очень понравился этот лимонный суп - он был необычным, ароматным и интересным на вкус. Креветки прекрасно сочетаются с лимоном и овощами, а суп оказался необычно сладковатым - это меня очень удивило. Я думаю, что любители сладких блюд оценят его еще выше. Оценка - 5 баллов.
Оставьте свой отзыв:
