Доступно
Дёшево
25 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Листы фило | 5 |
| Жидкий мед | 150 г |
| Миндальные хлопья | 120 г |
| Миндальный порошок | 60 г |
| Сахар | 50 г |
| Мягкое масло | 50 г |
| Апельсиновое дерево Цветочная вода | 2 ст.л. |
| Корица | 1 ч.л. |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до 180 ° C.
2В небольшой кастрюле растопите 5 г сливочного масла. Перелейте в миску с измельченным миндалем, сахаром, молотым миндалем, корицей, 1 ч. Л. ложка меда и 1 ч. ложки воды цветков апельсина.
3Растопите оставшееся масло. Разверните листы фило, затем разрежьте каждый на 2. Выровняйте дно прямоугольной формы прямоугольником из фило, смажьте небольшим количеством растопленного масла, используя кисточку для теста. Накройте прямоугольник шестью другими прямоугольниками, смазанными маслом.
4Украсить блюдо миндальной начинкой, разгладить и снова накрыть 6 прямоугольниками теста фило, смазанными маслом, между каждым слоем. Проколите блюдо вилкой. Подрумяните поверхность чайной ложки. меда.
5Выпекайте пахлаву 25 минут.
6В кастрюле растопите остатки меда с щепоткой корицы и 1 ч. ложки воды цветков апельсина. Как только она выйдет из духовки, посыпьте пахлаву горячим медом. Дать остыть, затем нарезать прямоугольниками или ромбиками и подавать при комнатной температуре.
Ливанская пахлава - это изысканное лакомство, которое отличается пикантным вкусом и неповторимым ароматом. Блюдо представляет собой настоящее произведение искусства, состоящее из филовых листов, меда, миндаля и специй. Совмещение различных ингредиентов и точная приготовление делают этот рецепт настоящей находкой для любителей восточной кухни и сладостей.
Рецепт подойдет как для семейного ужина, так и для торжественного праздника. Блюдо хорошо сочетается с чаем или кофе, а также может поставляться в комплекте с другими десертами.
Ливанская пахлава обладает всеми свойствами восточной кухни: она не только вкусная, но и полезная. Она не содержит химических добавок, красителей и консервантов, поэтому употреблять ее можно без ограничений. Калорийность блюда не является высокой, но оно содержит комплекс витаминов и минералов, которые необходимы для здорового питания.
Приготовление ливанской пахлавы не является сложным или дорогим процессом. Для приготовления необходимо всего лишь несколько ингредиентов и простые кухонные приспособления. Время на приготовление - 25 минут, что делает блюдо доступным для приготовления даже в кратчайшие сроки.
Рецепт подан в виде простых пошаговых инструкций, которые легко понять и выполнить даже для начинающих кулинаров. Кроме того, приложена фотография готового блюда, которая поможет оценить результат визуально и подбодрить настроение.
Несомненно, ливанская пахлава - это изысканный десерт, который не оставит равнодушным никого. Будь то праздник или просто обычный день, этот рецепт станет настоящим открытием для тех, кто любит новые вкусы и эксперименты на кухне.
