Просто
Недорого
25 мин
5 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Лангустины | 6 |
| Дыня | 0,5 |
| Новый лук | 1 |
| Огурец | 0,5 |
| Веточки кориандра | 6 |
| Органическая известь | 1 |
| Свежий крем | 3 ст.л. |
| Ром | 2 ст.л. |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Острый перец | 2 щепотки |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Готовьте лангустины целиком в течение 3-5 минут в зависимости от их размера в кастрюле с очень подсоленной кипящей водой. Слейте их. Очистите хвосты и дайте им остыть.
2Нарежьте мякоть дыни и промытый огурец очень маленькими кубиками. Добавьте мелко нарезанный лук.
3Вмешайте масло, половину лимонного сока, ром, соль и перец. Добавьте нарезанную кинзу.
4Лангустины разрезать пополам. Хорошо перемешайте их с нарезанными кубиками огурцом и дыней, затем ромовым соусом.
5Смешайте сливки с цедрой и остальным лимонным соком, 2 щепотками чили и солью. Налейте немного на 12 ложек. Добавьте 1 ложку нарезанных кубиками дыни и огурца и 1/2 лангустина. Перец. Охладите, пока не будете готовы к подаче.
Простой кулинарный рецепт блюда несомненно понравится вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает данный рецепт уникальным на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: лангустины, дыня, новый лук, их весьма просто отыскать в ближайшем магазине.
Ложки лангустинов и дыни готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 6 порций.
Екатерина 08 марта 2023
Изысканное блюдо
Приготовила это блюдо на День Рождение мужа. Все были в восторге и просили рецепт. Лангустины получились очень сочными и нежными, а сочетание с дыней и огурцом просто невероятное. Мне понравилась легкая кислинка в соусе из лимона и рома. Настоятельно советую всем попробовать этот рецепт!
Анна 22 марта 2023
Необычное сочетание
Решила попробовать новый рецепт, и, признаться, была немного смущена сочетанием лангустинов и дыни. Однако блюдо оказалось действительно интересным и вкусным. Понравилось, что все ингредиенты хорошо дополняют друг друга и создают сбалансированный вкус. Единственное, немного не хватило соуса, с ним было бы еще вкуснее.
Ирина 26 марта 2023
Прекрасный результат
Это был мой первый опыт приготовления лангустинов, и я немного опасалась, что может не получиться. Но инструкция была очень понятной и я легко справилась с заданием. Блюдо получилось очень вкусным, свежим и нежным. Сочетание дыни и огурца с лимонным соусом и лангустиными - просто волшебство! Впечатление было настолько хорошее, что я точно буду готовить это блюдо еще не раз.
Марина 27 марта 2023
Сочное лакомство
Лангустины, дыня и огурцы - это идеальное сочетание для летнего десерта. Я оставила соус без чили, чтобы не перебить вкус ингредиентов. Очень понравилось, что все ингредиенты были свежими и сочными. Блюдо получилось очень красивым и аппетитным. Единственное, буквально пара лангустинов была немного жестковата, хотя остальные были идеально мягкие.
Мария 28 марта 2023
Отличный рецепт
Очень понравилось это блюдо! Готовила на ужин с друзьями, и все были в восторге. Я добавила немного больше перца и перепелиных яиц для более насыщенного вкуса. Получилось просто великолепно! Лангустины получились очень сочными и мягкими, а сочетание с дыней и огурцом восхитительное. К тому же оформление блюда выглядит очень эффектно и стильно.
Нина 28 марта 2023
Необычное сочетание
Практически все ингредиенты этого блюда люблю отдельно, но сочетание дыни и лангустинов оказалось для меня необычным. Блюдо получилось очень легким, свежим и ароматным. Самое главное, что все ингредиенты были свежими, что отразилось на вкусе. Немного больше бы добавила рома, чтобы соус был более насыщенным.
Людмила 28 марта 2023
Блюдо для особого случая
Блюдо выглядит очень элегантно и изысканно. Я готовила его для важного мероприятия, и все были в восторге. Мне понравилось, что все ингредиенты были легко доступны и приготовление не заняло много времени. Лангустины получились очень сочными и нежными, а сочетание с дыней и огурцом - просто чудо! Соус оказался очень легким и освежающим, идеально подходит для жаркого летнего вечера.
Елена 28 марта 2023
Необычный вкус
Лангустины - изысканное блюдо, но сочетание с дыней и огурцом оказалось для меня необычным. Однако, я не пожалела, что решила этого попробовать! Блюдо получилось очень свежим и легким, идеально подходит для летнего ужина на свежем воздухе. Лангустины получились мягкими и сочными, но мне показалось, что дыни и огурца было немного мало. Тем не менее, это действительно вкусно и, безусловно, стоит попробовать.
Оставьте свой отзыв:
