Просто
Недорого
Среднекалорийно
10 мин
15 мин
2 порции
Ингредиенты:
| Стейки из лосося | 2 |
| красный лук | 1 |
| Красный винный уксус | 100 мл |
| Воды | 150 мл |
| коричневый сахар | 3 ст.л. |
| красный перец | 1 |
| Мягкая пшеница | 120 г |
| Новый лук | 2 |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Снимите с красного лука первую кожицу и разрежьте ее. Нагрейте уксус с водой, сахаром и небольшим количеством соли. Когда смесь закипит, добавьте лук, выключите огонь и дайте остыть до комнатной температуры.
2Варить мягкую пшеницу в подсоленной кипящей воде около десяти минут. Слейте это.
3Вымойте перец. Разрежьте его на 2 части, удалите цветонос, удалите ребра и белые части, затем разрежьте мякоть на кусочки. Слегка смажьте их маслом, посолите, затем отметьте на 4 минуты на чугунной сковороде для гриля на очень сильном огне.
4Проверьте стейки лосося на наличие гребней. В противном случае удалите их плоскогубцами. Слегка смажьте брусчатку маслом, посолите, затем отметьте все лица на чугунной сковороде для гриля в течение 8 минут на сильном огне.
5Снимите первую кожицу с зеленого лука и нарежьте его и его стебли.
6В салатнике смешайте мягкую пшеницу с кусочками перца, новым луком и его стеблями, 2 ч. Л. оливкового масла и 2 ст. уксусного маринада из лука.
7Разделите пшеничный салат и стейки из лосося на 2 тарелки. Украсить стейки из красного лука, замаринованные в уксусе.
Простой рецепт несомненно понравится вашим родным. Необычное сочетание ингредиентов делает данное блюдо уникальным на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: стейки из лосося, красный лук, красный винный уксус, их довольно просто отыскать в супермаркете.
Лосось на гриле и салат из пшеницы готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 2 порции.
Анна 24 июня 2022
Прекрасное сочетание
Я просто влюбилась в этот рецепт! Гриль прекрасно поджарил стейки лосося, которые были сочными и ароматными. А салат из мягкой пшеницы был идеальным дополнением, добавляющим свежести и текстуры. Обязательно буду готовить этот рецепт еще раз!
Елена 17 февраля 2023
Неплохо
Этот рецепт был неплох, но не совсем мое. Я нашла, что уксусный маринад был слишком сладким для моего вкуса, и у меня было много остатков. Тем не менее, лосось и пшеница были приготовлены хорошо, и я подумаю о том, чтобы изменить рецепт в следующий раз, чтобы его настроить под свой вкус.
Марина 08 марта 2023
Простой и вкусный
Очень рада, что я попробовала этот рецепт! Простой и быстрый, но очень вкусный. Лосось был прекрасно запеченным, а салат из пшеницы был простым, но насыщенным вкусом. Будет отличным выбором для ужина в будний день!
Ольга 25 марта 2023
Уксусный маринад был слишком крепким
В целом, рецепт был не плох, но я не могла насладиться им полностью, потому что уксусный маринад был слишком крепким для моего вкуса, и он заглушал все остальные вкусы. Если бы я готовила этот рецепт снова, я бы использовала меньшее количество уксуса. Лосось, однако, был готов хорошо и сидел на моем тарелке очень привлекательно.
Надежда 28 марта 2023
Божественно!
Хочу пожелать автору рецепта благополучия и всего наилучшего, потому что он знает толк в кулинарии! Лосось на гриле был просто божественным - мягким, но обжаренным наружу, и салат из пшеницы был прекрасным дополнением. Я сделала этот рецепт на ужин с друзьями, и они все попросили рецепт! Буду готовить это блюдо снова и снова.
Татьяна 30 марта 2023
Необычное сочетание вкусов
Это было интересное сочетание вкусов, и я остался приятно удивлен. Я нашел, что маринованном луке было слишком много уксуса, но это может быть только мое личное предпочтение. Лосось на гриле был замечательным, и салат из пшеницы был легким и освежающим. Я бы рекомендовал это блюдо любителям необычных сочетаний вкусов.
Ксения 31 марта 2023
Отличный рецепт
Я очень понравился этот рецепт! Лосось был прекрасно запеченным до готовности и имел прекрасный вкус. Салат из пшеницы был дополнен свежим луком и перцем, что дало ему хорошее сочетание вкусов. Это было очень хорошее блюдо, и я определенно буду готовить его снова в ближайшее время.
Ирина 31 марта 2023
Слишком сладкий уксусный маринад
Я нашел, что уксусный маринад был слишком сладким для моего вкуса, но это скорее мое личное предпочтение. Лосось был запечен до готовности и имел прекрасный аромат, а салат из пшеницы был легким и освежающим. Я бы определенно попробовал этот рецепт снова, но с уменьшенным количеством сахара в маринаде.
Оставьте свой отзыв:
