Просто
Недорого
Калорийно
15 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Филе лосося | 4 |
| Яйцо | 1 |
| Мука | 20 г |
| Веточки чеснока | 5 |
| Веточки петрушки | 5 |
| Тмин | 1 ч.л. |
| Панировочные сухари | 40 г |
| Масло | 2 ст.л. |
| Масло | 10 г |
| Молоко | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1В глубокой тарелке взбейте яйцо с молоком, небольшим количеством соли и перца. Насыпьте муку во вторую тарелку.
2Промойте и нарежьте петрушку и чеснок и смешайте их с панировочными сухарями и тмином на третьей тарелке.
3Последовательно обвалять рыбное филе в муке, затем во взбитом яйце и, наконец, в панировочных сухарях с травами и тмином.
4Нагрейте сливочное масло и масло на сковороде и обжарьте филе лосося по 3-4 минуты с каждой стороны. Подавать горячим.
Великолепный кулинарный рецепт блюда обязательно понравится вашей семье. Оригинальное сочетание ингредиентов делает это блюдо уникальным на кухне.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: филе лосося, яйцо, мука, их довольно легко отыскать в ближайшем магазине.
Лосось в панировке с зеленью готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Мария 06 мая 2021
Отличный рецепт!
Я приготовила лосось в панировке с зеленью по этому рецепту и не пожалела! Вкусно и просто в приготовлении. Мне особенно понравилась панировка с петрушкой и чесноком - добавила блюду нотку свежести. Оценила бы рецепт на 5 баллов.
Виктория 28 марта 2022
Хороший вариант на ужин
Использовала этот рецепт для ужина с семьей. Рыба получилась сочной и вкусной, а панировка добавила текстуру. Немного не хватило соли, но в целом все было хорошо. Оценила бы на 4 балла.
Анна 02 сентября 2022
Отличный рецепт!
Я обожаю лосось и этот рецепт стал моим любимым. Просто в приготовлении и очень вкусно! Я добавила немного свежего лимона для дополнительной кислинки и лосось получился еще ароматнее. Рекомендую! Оценила бы на 5 баллов.
Дмитрий 08 октября 2022
Неплохо, но можно лучше
Приготовил лосось в панировке по этому рецепту. Рыба получилась вкусной, но я не очень понял, зачем добавлять молоко в яйцо. Мне кажется, это только разбавляет вкус. Также мне не хватило муки для обсушки рыбы - она получилась не совсем сухой. В целом хороший рецепт, но я бы оценил его на 4 балла.
Оставьте свой отзыв:
