Просто
Дёшево
25 мин
50 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Белый лук | 4 |
| Фиолетовый лук | 4 |
| Овечий свежий сыр | 250 г |
| пишется | 150 г |
| Овечий томм | 100 г |
| Веточки розмарина | 2 |
| Лепестки сушеных помидоров | 10 |
| Яйцо | 1 |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Чеснок | 2 стручка |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Варить полбу в подсоленной кипящей воде.
2Лук очистить, срезать шляпку и предварительно отварить в кипятке 10 мин. Осторожно вычерпайте их чайной ложкой. Мякоть собранного лука измельчить.
3Разогреть 2 ст. масла в сковороде и обжарьте мякоть лука с измельченным чесноком. Перелейте их в миску. Добавьте хорошо высушенную полбу, нарезанные помидоры, измельченный розмарин, тертый томме, сливочный сыр и яйцо. Хорошо перемешайте, затем обильно посолите и поперчите.
4Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Нафаршировать лук. Храните их в посуде, достаточно большой, чтобы в них поместились они, и отложите шляпы в сторону. Сбрызнуть оставшимся маслом. Выпекайте 40-50 минут.
5Закройте овощи крышками и дайте им остыть в течение 10 минут перед подачей на стол.
Отличный кулинарный рецепт непременно понравится вашим родным. Оригинальное вкусовое сочетание делает этот рецепт незаменимым на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: белый лук, фиолетовый лук, овечий свежий сыр, их просто найти в супермаркете.
Лук с полбой и свежим овечьим сыром готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Алина 02 января 2022
Превосходно!
Я не фанат лука, но этот рецепт просто поразил меня! Овощи получились нежные и ароматные, а свежий овечий сыр добавил пикантности. Рекомендую!
Игорь 05 февраля 2022
Похож на праздничное блюдо
Этот рецепт я готовил для гостей на день рождения и получил много комплиментов. Лук получился мягкий и ароматный. Единственное, полбу я бы поджарил чуть дольше, чтобы она стала хрустящей.
Людмила 08 мая 2022
Интересное сочетание вкусов
Решила открыться для себя новый рецепт и не пожалела. Лук с сыром - это что-то новенькое и оригинальное. Немного не хватило соли, но в целом очень вкусно.
Наталья 14 августа 2022
Просто и быстро
Этот рецепт идеален для быстрого ужина. Все ингредиенты легко находятся в магазине, а приготовление не занимает много времени. Рекомендую попробовать!
Ольга 01 марта 2023
Моя мама бы не одобрила...
Получилось вкусно, но моя мама сказала, что такой лук не для всех и нужно быть осторожным с овечьим сыром. Я же считаю, что это интересный эксперимент в кулинарии.
Екатерина 17 марта 2023
Очень вкусно!
Лук с полбой и свежим овечьим сыром - это просто вкуснотища! Рецепт очень простой, а блюдо получается настоящий праздник для вкусовых рецепторов.
Дарья 18 марта 2023
Советую попробовать
Я редко готовлю лук, но этот рецепт заинтриговал меня. Результат оказался весьма приятным - вкус сочного лука и сладкой полбы, смягченный овечьим сыром, оставил очень приятное впечатление.
Ника 24 марта 2023
Просто фантастика
Это блюдо легко может заменить мне пиццу или бургер. Лук получается мягким и вкусным, а свежий сыр добавляет неповторимого вкуса. В следующий раз я попробую еще и с добавлением кускуса.
Оставьте свой отзыв:
