Просто
Недорого
Низкокалорийно
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Манная крупа | 300 г |
| Огурец | 1 |
| Помидоры | 2 |
| Белый лук | 4 |
| Стебель сельдерея | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Мятные листья | 15 |
| Веточки кориандра | 2 |
| Сок 2 лимонов | |
| Оливковое масло | 3 ст.л. |
| Очищенные креветки | 300 г |
| 250 г консервированного тунца в рассоле | 1 |
| Соль | |
| Свежемолотый перец | |
Приготовление:
1Манную крупу промыть в холодной воде по-китайски. Дайте стечь, затем переложите в большую глубокую посуду. Сбрызните оливковым маслом, лимонным соком и 15 мл воды. Тщательно перемешайте.
2Очистите и протрите 3/4 огурца. Остальное протереть, нарезать кружочками для украшения. Обрезать и посеять помидоры, нарезать кубиками. Очистите стебель сельдерея и очистите лук.
3Смешать лук, очищенный от семян огурец, сельдерей, чеснок, кориандр и 10 листьев мяты. Добавить этот препарат в манную крупу с помидорами, креветками и тунцом. Соль и перец.
4Перемешайте и оставьте мацерат на 2 часа в холодильнике. При подаче украсить листиками мяты и дольками огурца.
Вкусный кулинарный рецепт обязательно придется по вкусу вашим гостям. Оригинальное вкусовое сочетание делает данное блюдо обязательным на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: манная крупа, огурец, помидоры, их достаточно легко отыскать в ближайшем супермаркете.
Табуле моря (рецепт 2) готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Ксения 24 апреля 2021
Прекрасный перекус
Я сделала этот табуле на обед и была приятно удивлена. Его не нужно готовить, ингредиенты простые и недорогие, да и калорийность невысокая. Зато вкус прекрасный! Я обожаю сочетание креветок и тунца, а кориандр и мята добавляют освежающую нотку. Люблю, когда блюда не только вкусные, но и полезные. Делаю уже несколько раз и не надоедает.
Ирина 29 апреля 2023
Не для всех
Я не могу сказать, что мне не понравилось это блюдо, но я бы не сказала, что оно для всех. Мне нравится тунец и креветки, но некоторым людям они могут не подойти. И кориандр, это вкусовая вещь. Я, например, не в восторге от него, но все равно добавила в табуле. В общем, для меня это был не супер-блестящий рецепт, но я все равно оценила его. Если вам нравятся эти ингредиенты, то можете попробовать.
Александра 06 мая 2023
Удивительное сочетание вкусов
Для меня это блюдо стало настоящим открытием! Я не ожидала, что манная крупа может быть использована не только для закусок. А креветки и тунец в сочетании с огурцом и помидорами просто супер! Но самое интересное, что мятные и кориандровые нотки оживляют вкус. Я никогда раньше не пробовала кориандр, но он супер в этом блюде. Определенно буду готовить его еще не раз!
Ольга 07 мая 2023
Необычный рецепт
Я всегда люблю пробовать новые рецепты и этот табуле мне понравился. Я не ожидала, что манная крупа может быть использована таким образом, и вроде бы я ожидала, что в рецепте будет немного больше овощей, но все равно это интересное сочетание вкусов. Оливковое масло и лимонный сок придают блюду особый шарм. Наткнулась на этот рецепт случайно, но думаю, что еще сделаю его в ближайшее время.
Мария 07 мая 2023
Отлично для летнего вечера
Это блюдо просто отлично для летнего вечера на террасе! Очень быстро и просто приготовить, и не нужно стоять у плиты в жару. А сочетание манной крупы и овощей с креветками и тунцом действительно вкусное и освежающее. Лично я не люблю кориандр, но все равно добавила его и не пожалела! Единственное, что мне показалось, что лимонного сока немного мало, так что я добавила еще. Определенно рекомендую!
Наталья 08 мая 2023
Вкусно, но недостаточно сытно
Мне понравилось это блюдо, и я обожаю все, что связано с манной крупой. Ингредиенты недорогие, что тоже плюс. Но для меня это было больше закуской, чем полноценным блюдом. Я добавила еще курицу, чтобы было сытнее. И кориандр я не люблю, так что не добавила его. В целом, это хорошая закуска, но не мое любимое блюдо.
Дарья 08 мая 2023
Идеальный вариант для похудения
Это блюдо идеально для тех, кто сидит на диете или хочет похудеть без ущерба для вкусовых пристрастий. Манная крупа придает ему густоту, а овощи и морепродукты делают его легким и низкокалорийным. Сок лимона и мята делают вкус освежающим, а креветки и тунец добавляют белка. Я бы рекомендовала оставить его в холодильнике на ночь, чтобы вкусы еще больше соединились. Я счастливо удовлетворена результатом и с удовольствием буду готовить его еще не раз.
Елена 08 мая 2023
Не для всех вкус
Этот табуле не для всех, но может понравиться тем, кто любит сочетание кислого и сладкого. Я лично не очень люблю манную крупу, она слишком густая для меня, а креветки и тунец мне не очень нравятся в сыром виде. Но, в целом, рецепт простой и понятный, с добавлением моих любимых ингредиентов он мог бы стать больше по мне. Если вы тоже не очень любите манку или сырую рыбу, то, возможно, вам не понравится.
Марина 08 мая 2023
Прекрасное сочетание вкусов
Я просто влюбилась в это блюдо! Сочетание манной крупы, креветок и тунца с овощами и мятой - это просто вкусовое наслаждение. Для меня это была новинка, я раньше не пробовала тунец или креветки в таком сочетании, но это действительно прекрасно! Я добавила больше лимонного сока, потому что люблю, чтобы мои блюда были кислыми, но, возможно, другим это не понравится. Определенно буду делать это в ближайшее время!
Оставьте свой отзыв:
