Просто
Недорого
10 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Утиная грудка | 2 |
| Олово личи в сиропе | 1 |
| Белое сухое вино | 2 ст.л. |
| Масло | 25 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Надрежьте жир на утиных грудках, сформировав скобки.
2Посыпьте сотейник 2 щепотками соли и нагрейте на сильном огне. Готовьте утиные грудки кожицей вниз 7 минут. Удалите топленый жир, варите 3-4 минуты с мякотью, удалите их. Выбросьте жир.
3Влить белое вино и 4 ст. сиропа личи в сотейнике. Прокипятить, соскоблив соки, затем добавить высушенные личи. Нагреть 1 мин. Удалите их шумовкой, окружите нарезанные, соленые и приправленные перцем утиные грудки.
4Добавьте масло кусочками в сок на медленном огне. Соль и перец. Вылейте утиные грудки. Подавать с рисом басмати.
Простой кулинарный рецепт блюда непременно понравится вашим родным. Необычное вкусовое сочетание делает данное блюдо уникальным на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: утиная грудка, олово личи в сиропе, белое сухое вино, их довольно просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Магре с личи готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Алина 28 апреля 2021
Отличный рецепт!
Я очень люблю экспериментировать с новыми блюдами, и данный рецепт не оставил меня равнодушной! Утиная грудка получилась невероятно сочной, а вкус личи добавил необычный акцент. Рекомендую всем попробовать!
Ольга 02 сентября 2021
Неплохо, но нужно доработать
Приготовление блюда оказалось не очень сложным, однако мне показалось, что мясо получилось немного пережаренным. Также, на мой взгляд, личи чуть-чуть перебили вкус утки. Но в целом, блюдо вкусное и интересное.
Екатерина 27 января 2023
Очень ароматно и нежно!
Как же я люблю утку, и этот рецепт стал для меня открытием! Утиная грудка получилась невероятно нежной, а личи и белое вино добавили блюду неповторимый аромат. Буду готовить это блюдо еще неоднократно!
Максим 09 апреля 2023
Не подошло мне
Я не очень люблю утку, поэтому не смог оценить этот рецепт на высокую оценку. Но если вы любитель утки и интересуетесь экспериментами на кухне, то данный рецепт вполне может подойти для вас!
Наталья 22 апреля 2023
Очень вкусно и оригинально!
Мне очень понравилось сочетание утки с личи - никогда бы не подумала, что они могут так хорошо сочетаться вместе! Блюдо получилось невероятно вкусным и оригинальным. Мужу тоже очень понравилось, будем готовить еще раз!
Дарья 23 апреля 2023
Сложновато для меня
Данный рецепт оказался для меня немного сложноватым - я не очень опытный повар. Но все же, получилось вкусно и интересно. Думаю, при следующей попытке справлюсь уже лучше!
Анна 29 апреля 2023
Невероятное сочетание вкусов!
Я люблю все утро скандалы. А еще я люблю сочетание необычных вкусов, и этот рецепт точно удовлетворил мой вкус! Утиная грудка получилась невероятно сочной, а личи добавили блюду непередаваемый аромат и сладость. Это просто волшебство!
Никита 01 мая 2023
Не для меня
Личи - это не мое, а вот утка мне нравится. Возможно, я просто не смог оценить полностью данное блюдо из-за своих личных предпочтений. Но, по крайней мере, попробовать что-то новое всегда интересно и полезно!
Оставьте свой отзыв:
