Просто
Дёшево
25 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Маленькие шампиньоны | 36 |
| Органический лимон | 1 |
| шалот | 1 |
| Веточки кервеля | 5 |
| Веточки укропа | 5 |
| Сливочный сыр | 100 г |
| Банка сардин в рассоле | 1 |
| Каперсы | 1 ст.л. |
| Оливковое масло | 1 ст.л. |
| Молотый кориандр | 0,5 ст. кофе |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите грибы и удалите стебли (сохраните их для другого рецепта). Очистите бутоны и поместите их в большую миску с холодной водой с добавлением лимонного сока.
2Разомните сардины вилкой в другой миске. Смешайте их со сливочным сыром, нарезанным луком-шалотом и каперсами, маслом, молотым кориандром, измельченными травами, тертой цедрой лимона и остальным соком. Немного посолить и поперчить.
3Украсить препаратом половину шляпок грибов. Накрыть второй головкой гриба и слегка прижать. Держите в свежем виде до подачи на стол.
Вкусный кулинарный рецепт обязательно запомнится вашей семье. Необычное сочетание вкусов делает данный рецепт незаменимым на столе.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: маленькие шампиньоны, органический лимон, шалот, их достаточно легко найти в супермаркете.
Макаруны с грибами готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 6 порций.
Екатерина 13 февраля 2023
Необычный вкус
Попробовала приготовить макароны с грибами по этому рецепту. Вкус получился необычным, никогда не думала, что грибы и сливочный сыр могут так хорошо сочетаться. Однако, для моего вкуса было немного много каперсов, следующий раз добавлю их меньше. В целом, рецепт хорош, можно попробовать на разнообразие в меню.
Александра 17 марта 2023
Очень вкусно!
Решила приготовить макароны с грибами на ужин в компании с друзьями. Все были в восторге! Вкус потрясающий, а выглядят они очень элегантно и красиво. Единственное, что немного огорчило - время на подготовку ингредиентов оказалось больше 25 минут, но это компенсировалось быстрой скоростью приготовления
Лена 24 марта 2023
Хороший рецепт
Попробовала приготовить макароны по этому рецепту. Необычный вкус у грибов, гармонично дополнены сливочным сыром и каперсами. Комбинация вкусов неожиданная, но очень интересная. Но необходимо иметь в виду, что готовить этот рецепт немного сложнее, чем может показаться на первый взгляд.
Ольга 28 марта 2023
Уникальное блюдо
Очень вкусное и уникальное блюдо! Грибы получились сочными и ароматными, а добавление сливочного сыра и масла дало нежный вкус. Каперсы добавляют неповторимости в дополнении к лимонному соку, который также придает легкость грибам. Буду готовить еще раз и рекомендовать всем!
Татьяна 28 марта 2023
Необычные шампиньоны
Необычное сочетание вкусов - шампиньоны, сливочный сыр и каперсы. Составляет сочетание ароматов и вкусов. Однако, шампиньоны не совсем маленькие, необходимо подбирать и сортировать. Общее впечатление от рецепта хорошее. Это блюдо может быть хорошей идеей для ужина с друзьями.
Анна 28 марта 2023
Прекрасное блюдо
Прекрасное блюдо. Легко и быстро готовится, ингредиенты находятся в обычном продуктовом магазине, а оригинальный вкус готового блюда явно порадует ваши гости. Рекомендую добавить горсть свежих трав, таких как укроп и кервель, чтобы добавить свежести. В целом, отличный рецепт и я обязательно буду готовить его еще раз.
Оксана 28 марта 2023
Необычное сочетание
Необычное сочетание грибов, каперсов и сливочного сыра. Вкус зависит от размера грибов, но в комбинации все равно получается оригинально. Тем не менее, в будущем я бы убрала молотый кориандр. В целом, хороший рецепт и рекомендую его тем, кто любит эксперименты в кулинарии.
Марина 28 марта 2023
Вкусно и оригинально
Рецепт макарон с грибами порадовал меня своей оригинальностью и легкостью приготовления. Получились очень вкусные и ароматные блюда. Также есть возможность экспериментировать с количеством каперсов, в зависимости от вкуса, так что это блюдо может быть адаптировано для разных предпочтений. В целом, рекомендую и буду готовить еще раз!
Елена 28 марта 2023
Оригинальное блюдо
Оригинальное блюдо, но лично мне показалось, что шампиньоны слишком маленькие и не хватает грибного аромата. Возможно, следует дополнительно обжарить грибы, чтобы они стали более ароматными. Однако, в целом блюдо получилось приятным, добавленные каперсы и цедра лимона необычно дополняют вкус. Буду готовить еще раз, но с некоторыми изменениями.
Оставьте свой отзыв:
