Все рецепты

Маринованные анчоусы: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.33
132 оценки
Маринованные анчоусы
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
4 порции

Ингредиенты:

Свежие анчоусы16
Каперсы1 ручка
Веточка розмарина1
Чеснок3 стручка
Оливковое масло3 ст.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Осторожно разрежьте брюшко анчоусов острым ножом, удалите центральную кость и промойте их.
2Выложите анчоусы в большую полую посуду, посолите и поперчите. Добавьте розмарин, очищенный и измельченный чеснок и нарезанные каперсы. Накрыть маслом и замариновать 3 часа перед подачей на стол.

Описание рецепта Маринованные анчоусы:

Вкусный рецепт несомненно придется по вкусу вашей семье. Интересное сочетание ингредиентов делает это блюдо обязательным на кухне.

Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: свежие анчоусы, каперсы, веточка розмарина, их достаточно просто найти в магазине.

Маринованные анчоусы готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Марина 20 июля 2022

Просто вкусно!

Я обожаю анчоусы и этот рецепт меня не разочаровал. Анчоусы получились нежные и ароматные благодаря розмарину и чесноку. Я обязательно буду готовить это блюдо ещё!

Андрей 02 января 2023

Не для всех

Я не любитель анчоусов, но решил попробовать этот рецепт. Как выяснилось, он не для меня - мне всё ещё не понравился вкус, даже после маринада. Но если вы любите анчоусы - да, попробуйте этот рецепт.

Ирина 01 мая 2023

Вкусная закуска!

Прекрасное блюдо для тех, кто любит закуски. Анчоусы маринуются вместе с каперсами и чесноком, что придает им остроты и изумительного вкуса. Однозначно, буду готовить еще раз - всем очень понравилось!

Юлия 06 мая 2023

Слишком много чеснока

Я люблю чеснок, но в этом рецепте я переборщила с его количеством и блюдо получилось слишком ароматным. В следующий раз я уменьшу количество чеснока и, думаю, результат будет лучше. Но анчоусы всё равно вкусные!

Ольга 07 мая 2023

Отличный рецепт!

Я уже пробовала мариновать анчоусы раньше, но этот рецепт превзошел все мои ожидания. Анчоусы получились нежными и сочными, а маринад из каперсов и чеснока дал им острый вкус. Я думаю, это будет хороший выбор для любого торжества!

Кирилл 07 мая 2023

Средний результат

Я не могу сказать, что этот рецепт понравился или не понравился мне. Анчоусы получились довольно вкусными, но я ожидал более яркого вкуса. Но в целом это довольно неплохая закуска.

Александра 07 мая 2023

Просто супер!

Это было фантастическое блюдо! Я уменьшила количество чеснока, как посоветовала рецепт, и это было именно то, что мне нужно. Анчоусы получились вкусными и сочными - я не могу дождаться, чтобы снова их приготовить. Обязательно попробуйте этот рецепт!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать