Все рецепты

Марокканский куриный суп: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.6
208 оценок
Марокканский куриный суп
Просто
Недорого
Среднекалорийно
20 мин
30 мин
4 порции

Ингредиенты:

Куриная грудка250 г
Консервированные помидоры, очищенные400 г
Бульон из птицы600 мл
Морковь2
Картофель1
красный перец2
Консервированный нут200 г
Новый лук4
Ложка. порошок чили мокко1
Ветка кинзы1
Масло2 ст.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Очистите морковь, удалите концы, затем нарежьте мякоть небольшими кубиками.
2Вымойте перец, разрежьте его пополам, удалите стебли, удалите семена и все белые ребрышки, затем нарежьте мякоть небольшими кубиками.
3Снимите первую кожицу с вашего нового лука, нарежьте его, а также зеленую часть его стебля.
4Промыть нут и процедить.
5Картофель очистить, затем нарезать мякоть кубиками.
6В сотейнике обжарьте картофель, морковь, перец, куриную грудку и зеленый лук в масле с небольшим количеством соли на сильном огне в течение 5 минут, регулярно перемешивая.
7Добавьте очищенные и измельченные помидоры, а также нут. Смочить куриным бульоном. Убавьте огонь и тушите около 20 минут.
8Кориандр мелко нарезать.
9Выключите огонь и добавьте зелень зеленого лука, кинзы и чили.

Описание рецепта Марокканский куриный суп:

Отличный кулинарный рецепт блюда обязательно понравится вашим родным. Оригинальное сочетание вкусов делает данный рецепт уникальным на столе.

Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: куриная грудка, консервированные помидоры, очищенные, бульон из птицы, их весьма просто найти в супермаркете.

Марокканский куриный суп готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 07 марта 2022

Отличный суп!

Я приготовила этот суп вчера вечером и была приятно удивлена результатом! Вкус и аромат марокканских специй действительно завораживают. Помидоры и куриный бульон создают отличную основу, а нут и картофель добавляют супу плотности и сочности. В целом, очень вкусный, сытный и легкий суп. С удовольствием приготовлю его еще раз!

Ирина 17 декабря 2022

Средний рецепт

Мне не особо понравился этот суп. Да, он прост в приготовлении и ингредиенты доступны, но мне показалось, что он слишком простой и скучный вкус. Я добавила больше специй, чтобы придать ему больше вкуса и аромата, но все равно не сильно впечатлилась результатом. Может быть, я что-то не так сделала, но в целом, не планирую готовить этот суп еще раз.

Ольга 12 января 2023

Очень вкусный суп!

Я люблю готовить экспериментальные блюда и этот рецепт мне очень понравился! Суп получился очень вкусный и ароматный. Я добавила больше зелени и чили, чтобы придать ему немного остроты, и это сделало его еще более вкусным. Суп получился довольно плотным и сытным, так что порцию нужно брать меньше, чем обычно. В целом, очень рекомендую этот рецепт!

Марина 09 марта 2023

Не совсем то, что я ожидала

Мне показалось, что этот суп был слишком легким и не хватало некоторых вкусовых нот. Хотя я люблю восточные блюда, в этом случае я ожидала большего количества специй и остроты. Конечно, ингредиенты были свежими и качественными, но в результате суп получился довольно скучным. Может быть, я просто не нашла ключевые ингредиенты для приготовления этого блюда. В любом случае, этот суп не остался моим любимым.

Наталья 15 марта 2023

Отличный выбор для ужина

Суп быстро приготовился и вышел замечательным! Он был легким, но сытным, а вкус и аромат были просто невероятными. У меня не было порошка чили мокко, поэтому я добавила немного куркумы и имбиря, и они отлично подошли к вкусу супа. Я также добавила немного овощей - свежего лука и зеленой стручковой фасоли. Это дало супу больше текстуры и вкуса. В общем, отличный выбор для ужина!

Маргарита 20 марта 2023

Получилось не слишком остро

Суп вышел довольно интересным, но к сожалению, не слишком острым. Я ожидала, что порошок чили мокко придаст ему больше остроты, но он оказался довольно мягким. С другой стороны, суп был очень плотным и сытным, и мне понравилось, что в нем было много овощей. В целом, неплохой рецепт, но следующий раз я добавлю больше специй, чтобы придать ему больше остроты и характера.

Екатерина 22 марта 2023

Отличный рецепт!

Я обожаю этот суп! Он довольно прост в приготовлении, но при этом получается очень вкусным и питательным блюдом. Я добавила немного перца и чили, чтобы придать ему больше остроты, и это сработало на ура. У супа был замечательный баланс вкусов и ароматов, и я не могу дождаться, чтобы приготовить его опять. Очень рекомендую этот рецепт для всех любителей восточной кухни!

Валерия 22 марта 2023

Не совсем мое

Я попробовала приготовить этот суп, но он не очень понравился мне и моей семье. Мы недооценили количество специй, и суп стал довольно скучным и безвкусным. Может быть, я должна была добавить больше чили или некоторые другие специи, чтобы придать ему больше характера. В целом, у нас было много наблюдений, которые мы хотели бы внести в будущем, так что я не уверена, что еще вернусь к этому конкретному рецепту.

Алиса 23 марта 2023

Вкусно и просто!

Этот суп - находка для тех, кто ищет простой и вкусный рецепт для ужина. Я не делала суп раньше, но с этим рецептом все легко и просто. Суп получился сладким и нежным благодаря помидорам и моркови, а также очень ароматным благодаря кинзе и специям. Я добавила немного сливок, чтобы придать ему больше шелковистости, и также добавила немного горячего перца, чтобы придать ему больше остроты. В результате получился отличный суп, которым я с удовольствием поделюсь со своей семьей и друзьями.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать