Доступно
Дёшево
Среднекалорийно
30 мин
1.25 ч 15 м
4 порции
Ингредиенты:
| Кирпичные листы | 9 |
| 1,2 кг курицы кусочками | 1 |
| Нарезанный лук | 4 |
| Очищенный миндаль | 125 г |
| Миндальные хлопья | 2 ст.л. |
| Масло | 60 г |
| Яйца | 4 |
| Корица | 2 ч.л. |
| Имбирь | 1 ч.л. |
| Тмин | 1 ч.л. |
| Куркума | 1 ч.л. |
| Пучок кориандра | 1 |
| Жидкий мед | 2 ст.л. |
| Масло | 3 ст.л. |
| Сахарная пудра | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Обжарьте нарезанный лук в кастрюле с горячим маслом в течение 2 мин. Добавьте тмин, куркуму, имбирь и курицу. Соль и перец. Варить 5 мин. Добавьте 30 мл воды, мед и половину пучка кориандра. Накрыть крышкой и варить 1 час.
2Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Смажьте листы теста 40 г растопленного сливочного масла и выложите их слоями 3 на 3. Обжарьте в духовке.
3Поджарьте очищенный и нарезанный ломтиками миндаль на сковороде с антипригарным покрытием. Смешайте в миске корицу с 1 ч. сахарной пудры и остального масла.
4Вынуть курицу из формы для запекания. Удалите кожицу, кости и нарежьте мякоть соломкой. Книга. Уменьшите количество сока, пока он не станет сиропом. Снимите кинзу. В миске вилкой взбить яйца и понемногу вливать их в соус, постоянно помешивая. Смешайте куриные полоски с остальной нарезанной кинзой.
5Выложите 3 листа бриков на блюдо и залейте их куриным соусом, яичным соусом и бланшированным миндалем. Добавьте еще 3 листа теста и, как и раньше, накройте их гарниром. Закончить с 3 листами теста, посыпанными нарезанным миндалем. Перед подачей посыпать сахарной пудрой и корицей.
Отличный рецепт блюда точно придется по вкусу вашим гостям. Оригинальное сочетание вкусов делает этот рецепт незаменимым на столе.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: кирпичные листы, 1,2 кг курицы кусочками, нарезанный лук, их весьма легко найти в магазине.
Марокканский millefeuille готовится доступно, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Мария 20 марта 2021
Очень вкусное блюдо!
Попробовала приготовить Марокканский millefeuille и осталась очень довольна результатом! Рецепт прост в исполнении, а вкус блюда просто потрясающий. Сочный куриный соус и хрустящее тесто - идеальное сочетание. Я обязательно буду готовить это блюдо друзьям на следующей вечеринке!
Анна 06 января 2023
Не понравилось сочетание вкусов
Попробовала Марокканский millefeuille, но не смогла полностью насладиться им. Вкус куриного соуса был неплохой, но я не смогла привыкнуть к сочетанию корицы и миндаля в тесте. Возможно, это из-за моих личных предпочтений, но для меня этот рецепт не является идеальным.
Ольга 07 февраля 2023
Легко и недорого
Марокканский millefeuille оказался прост в приготовлении, и стоимость ингредиентов была приятно удивительной. Блюдо выглядело и вкусно, особенно понравилась золотистая корочка на тесте. Я рекомендую этот рецепт тем, кто хочет приготовить что-то быстрое, недорогое и вкусное.
Ирина 01 марта 2023
Непонятный рецепт
Мне понадобилось больше времени, чтобы разобраться с рецептом, чем я ожидала. На мой взгляд, инструкция была немного запутанной и могла бы быть более ясной. Кроме того, слишком много пряностей в соусе, что вызывает проблемы с готовностью. По итогу блюдо получилось вкусным, но я не уверена, что хотела бы готовить его еще раз.
Екатерина 14 марта 2023
Отличный выбор для ужина
Марокканский millefeuille - отличный выбор для ужина в выходной день. Время на его приготовление составило около 2 часов, но каждая минута стояла того. Блюдо оказалось очень вкусным, а еще бонус - запахи, которые наполняют кухню на протяжении всего приготовления!
Александра 25 марта 2023
Большие порции
Блюдо получилось вкусным, но я была не готова к таким большим порциям. На четверых человек нам удалось съесть только половину, остальное мы даже не успели доделать. Если вы готовите это блюдо только на двоих, то лучше уменьшить количество ингредиентов.
Наталья 15 апреля 2023
Отличный рецепт!
Я нахожусь в поиске новых интересных рецептов, и этот точно стал одним из моих новых любимых! Марокканский millefeuille прост в приготовлении, и результат просто потрясающий. Сочный куриный соус на хрустящем тесте - это небо в рту! Я точно буду готовить это блюдо еще раз.
Кристина 25 апреля 2023
Не смогла найти все ингредиенты
Хотела приготовить Марокканский millefeuille, но не смогла найти все нужные ингредиенты в местном супермаркете. Вместо этого, я заменила часть ингредиентов на другие, что, возможно, повлияло на вкус блюда. В целом, блюдо было неплохим, но я бы хотела попробовать приготовить его с правильными ингредиентами.
Ксения 27 апреля 2023
Идеальное блюдо для друзей
Подготовка Марокканский millefeuille не заняла у меня много времени, и результат был замечательным. Блюдо получилось вкусным, и отлично подошло для ужина в компании друзей. Блюдо выглядело красиво и было приятно удивлением для всех, кто попробовал его в первый раз!
Оставьте свой отзыв:
