Просто
Дёшево
Низкокалорийно
30 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Корпуса | 1,5 кг |
| Лук | 1 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Стебель сельдерея | 0,25 |
| Букет из петрушки | 1 |
| белое вино | 150 мл |
| Нежирное масло | 50 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вымойте ракушки в нескольких водах, затем замочите на 15 минут в подсоленной воде.
2Очистите чеснок и лук, затем нашинкуйте их. Вымойте петрушку и нарежьте ее. Вымойте стебель сельдерея и нарежьте его.
3Слейте воду и промойте моллюски.
4Растопите масло в большой кастрюле, затем добавьте чеснок, лук, сельдерей и петрушку. Дать попотеть в течение 1 минуты, затем сбрызнуть белым вином и лимонным соком. Слегка посолить, щедро поперчить.
5Выложить моллюски в кастрюлю, хорошо перемешать, накрыть крышкой и варить 5 минут под крышкой. Сразу подавайте в глубоких тарелках.
Отличный кулинарный рецепт блюда несомненно придется по вкусу вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает это блюдо обязательным на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: корпуса, лук, чеснок, их достаточно легко отыскать в супермаркете.
Матросская рубашка с корпусами готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Анна 20 ноября 2021
Отличный рецепт!
Решила приготовить рубашку с корпусами и осталась очень довольна! Ракушки получились очень сочные и ароматные. Лук, чеснок и сельдерей прекрасно дополняют вкус. Рекомендую!
Елена 06 декабря 2022
Неплохо
Приготовила рубашку с корпусами по этому рецепту. Ракушки получились не плохие, но не достаточно насыщенные. В следующий раз добавлю больше специй и чеснока.
Ольга 18 января 2023
Очень вкусно!
Прекрасный рецепт! Ракушки получились мягкими и сочными, а соус - ооочень вкусный! Легко и быстро приготовить, рекомендую!
Мария 14 марта 2023
Средний рецепт
Приготовила рубашку с корпусами согласно этому рецепту. В целом, блюдо приемлемо, но я ожидала более насыщенного вкуса. Спасибо, но я смотрю в другую сторону в следующий раз.
Виктория 07 апреля 2023
Очень просто!
Это было просто и вкусно! Ракушки получились мягкими и ароматными, а соус был идеальным дополнением к ним. Буду готовить еще раз!
Татьяна 07 апреля 2023
Хорошо
Приготовила рубашку с корпусами по этому рецепту. Ракушки получились вкусные, однако немного суховатые. В следующий раз подумаю о добавлении больше вина или лимона.
Александра 12 апреля 2023
Советую!
Рецепт просто класс! Ракушки получились вкусными и сочными, а соус был идеальным дополнением. Я определенно буду больше готовить это блюдо!
Дарья 13 апреля 2023
Сойдет
Попробовала приготовить рубашку с корпусами по этому рецепту. Ракушки получились неплохими, но как-то не впечатлили. В целом, блюдо неплохое, но лично я бы попробовала другой рецепт.
Ирина 13 апреля 2023
Прекрасно!
Рецепт очень просто и быстро приготовить, а вкус просто прекрасный! Ракушки получились мягкими и сочными, а соус был великолепным дополнением. Обязательно буду готовить это вновь!
Оставьте свой отзыв:
