Ингредиенты:
Яичный желток | 1 |
Горчица | 1 ч.л. |
Уксус | 1 ст.л. |
Нейтральное масло виноградных косточек | 200 мл |
Соль | |
Перец |
Яичный желток | 1 |
Горчица | 1 ч.л. |
Уксус | 1 ст.л. |
Нейтральное масло виноградных косточек | 200 мл |
Соль | |
Перец |
Я только что приготовила этот майонез и он просто великолепен! Такой мягкий вкус и аромат, отличная консистенция. Я использовала оливковое масло вместо виноградного, и все равно результат вышел потрясающим. Это лучший домашний майонез, который я когда-либо делала. Рекомендую всем попробовать!
Сначала хотела отказаться от этого рецепта из-за того, что время на подготовку указано всего 5 минут, но я собралась и решила попробовать. Конечно, если считать только время, затраченное на перемешивание, то 5 минут это верно, но я скорее всего потратила более 10 минут, пока нашла все ингредиенты и нарезала петрушку. Но в итоге майонез получился вкусным и нежным, так что я довольна результатом.
Этот майонез получился красивым, гладким и вкусным. Я добавила немного чеснока для большего аромата, и получился дополнительный пикантный вкус. Я использую его как соус для салата, и это добавляет больше вкуса и удовольствия к моему обеду.
Я не очень довольна этим майонезом, он показался мне слишком жирным. Мне кажется, что я добавила слишком много масла, но все равно ощущение было не очень приятное. Вкус был хорошим, но я бы предпочла, чтобы он был более легким и менее жирным. Хотя может это было мое неправильное использование.
Я приготовила этот майонез для вечеринки со своими друзьями, и они все были впечатлены! Прекрасный вкус и текстура, а также он был идеальным соусом для закусок. Я добавила немного горчицы и чеснока, и это придало ему дополнительный вкус. Рекомендую всем попробовать!