Просто
Дорого
Среднекалорийно
20 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Медальоны из морского черта | 4 |
| Мелкие приготовленные очищенные креветки | 100 г |
| Черный рис | 200 г |
| Пестики шафрана | 4 |
| Жидкий крем | 150 мл |
| Масло | 10 г |
| Масло | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Замочите шафран в 2 ст. горячих сливок не менее 30 мин.
2Варите черный рис в кипящей воде в течение времени, указанного на упаковке.
3Тем временем нагрейте масло и сливочное масло в сотейнике и обжарьте медальоны из морского черта в течение 2 минут с каждой стороны. Уменьшите огонь, добавьте шафрановый крем и остальные сливки и продолжайте готовить около 5 минут, регулярно поливая рыбу. Добавьте креветки, соль и перец и перемешайте.
4Разделите медальоны из морского черта и креветки на каждую тарелку, добавьте черный рис и сразу подавайте.
Отличный кулинарный рецепт обязательно понравится вашим родным. Необычное сочетание вкусов делает данный рецепт обязательным на столе.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: медальоны из морского черта, мелкие приготовленные очищенные креветки, черный рис, их достаточно легко найти в магазине.
Медальон из морского черта с шафраном и черным рисом готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Анна 05 февраля 2022
Отличное сочетание
Медальоны из морского черта с шафраном - это просто шедевр! Шафран добавляет особый вкус, а черный рис отлично сбалансирован с рыбой. Креветки дополняют блюдо своей нежностью и аппетитным внешним видом. Рекомендую всем попробовать!
Марина 06 июня 2022
Дороговато, но вкусно
Сложно сказать, что лучше: медальоны из морского черта или черный рис. Но вместе это сочетание стоит очень дорого. Поэтому приготовление блюда может стать роскошью лишь на особый праздник. Но если постараться, то это блюдо будет незабываемым опытом для праздника!
Екатерина 12 ноября 2022
Превосходно
Медальоны из морского черта с шафраном - это блюдо для тех, кто ценит вкус и изысканность в еде. Рыба великолепно сочетается с сливками, а шафран добавляет нотки экзотики. Черный рис - идеальный гарнир к этому блюду. Я обязательно буду готовить это еще и еще!
Даша 22 ноября 2022
Не для всех
Это блюдо изысканное и довольно дорогое. Не каждый может себе это позволить. Однако вкус у медальонов из морского черта с шафраном и черным рисом настолько чудесен, что я все равно считаю это блюдо стоящим своих денег. Однако не рекомендую готовить его для всех гостей, поскольку могут НЕВЫНОСИМО высказывать свое мнение.
Наталья 18 декабря 2022
Блюдо для особых случаев
Решила приготовить мужу на день рождения особенное блюдо, выбрала этот. Оказалось, что медальоны из морского черта с шафраном и черным рисом - это целое произведение искусства. Рыба просто тает во рту, а рис в сочетании с сливками и шафраном придает блюду уникальный вкус. Муж был в восторге и говорит, что такое нужно готовить только по очень особым случаям.
Катя 04 февраля 2023
Не сравнится с ресторанским вариантом
Здесь не всегда удастся приготовить блюда как в ресторане. Мне удалось готовить несколько раз, но всегда чувство недосказанности держалось. Несмотря на это, рецепт привлекает своей простотой, а рыба вкусная и сочная. Черный рис прекрасно гармонирует с остальными ингредиентами, создавая настоящий шедевр в блюде.
Лена 26 февраля 2023
Настоящая находка!
Я нашла новое любимое блюдо - медальоны из морского черта с шафраном и черным рисом. Рыба оказалась очень нежной, а рис - крепким и ароматным. Вкус блюда необыкновенный и довольно разнообразный. Теперь я буду готовить это блюдо чаще, и оно наверняка станет хитом на нашем столе!
Ольга 19 марта 2023
Блюдо для тех, кто ценит изысканность
Медальоны из морского черта с шафраном и черным рисом - это истинный шедевр в кулинарии. Рыба прекрасно сочетается с черным рисом, а шафран придает блюду особую нотку. Однако, я всё же считаю это блюдо больше для тех, кто ценит изысканность, а не для всех вообще. Но вкус - отменный!
Оставьте свой отзыв:
