Все рецепты

Мексиканский фасолевый суп: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.69
90 оценок
Мексиканский фасолевый суп
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
20 мин
4 порции

Ингредиенты:

Лук1
Помидоры2
Томатный соус типа пассата500 г
Овощной суп500 мл
Консервированная красная фасоль400 г
Консервированная черная фасоль400 г
Сыр фета200 г
Чеснок2 стручка
Паста чили1 ст.л.
Оливковое масло2 ст.л.
Большие лепешки4
Ветка кинзы1

Приготовление:

1Снимите с лука первую кожицу и нарежьте ее.
2Вымойте помидоры, разрежьте их на четвертинки, удалите семена, затем нарежьте мякоть небольшими кубиками.
3Пропустите зубчики чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
4Слейте воду и промойте фасоль.
5В сотейнике обжарьте лук в масле с небольшим количеством соли на среднем / сильном огне в течение 5 минут, регулярно перемешивая.
6Добавьте томатный соус, бульон, фасоль и пасту чили. Перемешать, убавить огонь и тушить десять минут. Соль.
7Выключите огонь и добавьте нарезанные кубиками свежие помидоры.
8В миске смешайте покрошенный сыр фета с чесноком, солью и перцем.
9Намажьте этот препарат на лепешки. Сложите их пополам и нагревайте на сковороде 5 минут.
10Подавайте суп в мисках. Украсить несколькими листьями кориандра и подавать с лепешками фета.

Описание рецепта Мексиканский фасолевый суп:

Превосходный кулинарный рецепт обязательно понравится вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на кухне.

Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: лук, помидоры, томатный соус типа пассата, их просто найти в супермаркете.

Мексиканский фасолевый суп готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Екатерина 19 ноября 2021

Отличный рецепт!

Этот суп просто обалденный! Я его готовила на ужин для своей семьи и все остались довольны. Вкусные и ароматные специи, сочные помидоры, и конечно же, две виды фасоли - все это вместе создает незабываемый вкус. И еще лепешки на фете! Это так необычно и вкусно! Рекомендую этот рецепт всем любителям мексиканской кухни!

Наталья 25 июня 2022

Вкусно, но слишком острые специи

Суп получился вкусный, но я бы советовала убрать половину пасты чили, так как получилось слишком остро для меня и моей семьи. Также было бы хорошо добавить больше овощей, например, моркови или сладкого перца, чтобы сделать его более сбалансированным блюдом. Но в целом, я довольна результатом!

Марина 13 октября 2022

Легко и быстро!

Я была приятно удивлена, насколько легко и быстро готовится этот суп. За 30 минут у меня было готово вкусное и сытное блюдо, которое подошло для обеда всей семьи. Этот рецепт я благодарна автору за то, что он позволил мне быстро приготовить что-то вкусное и полезное для всех.

Оксана 19 марта 2023

Не люблю фасоль, но суп понравился!

Я не очень большой фанат фасоли, но мне стоило попробовать этот суп - он был действительно вкусным! Все ингредиенты очень хорошо сочетались вместе, особенно фета с чесноком на лепешках. Однако, для меня лично было немного много фасоли в этом супе, но это скорее всего из-за моих личных пристрастий. Как блюто, это очень рекомендую.

Анна 25 марта 2023

Идеально на холодный вечер!

Я готовила этот суп на холодный вечер и была абсолютно очарована результатом! Это был идеальный выбор для ужина, и я бы с удовольствием сделала его еще раз. Я добавила немного больше помидоров, чтобы добавить свежести и яркости в блюдо, и это действительно сработало. Чеснок и фета на лепешках добавили удивительный вкус и текстуру. Рекомендую!

Ирина 27 марта 2023

Готовится быстро!

Это был быстрый и простой рецепт, который дал хороший результат. Ребенок и муж остались довольными, это всегда плюс. Однако, я бы сделала этот суп более сладким, возможно, добавив немного сахара или меда, чтобы смягчить остроту пасты чили. Но это личное предпочтение. Благодарю за рецепт!

Ксения 27 марта 2023

Суп на все случаи жизни!

Я уже готовила этот суп несколько раз, и каждый раз он оказывается просто замечательным! Все рецепта очень легко следовать, а результат верен вкусным и сытным блюдом. Я помимо рекомендаций в рецепте добавляю еще зеленый перец и морковь, и это делает его еще более вкусным! Однозначно, суп на все случаи жизни!

Маргарита 27 марта 2023

Не слишком впечатлилась

Я готовила этот суп как разнообразие для нашего меню, но, к сожалению, я не сильно впечатлилась результатом. Вкус новый и интересный, но суп был немного слишком водянистым для меня. Было бы неплохо добавить что-то, чтобы сделать его более густым, возможно, рис или картофель. Однако, это только мое мнение.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать