Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
5 мин
2 порции
Ингредиенты:
| Кабачок | 1 |
| Сыр | 4 ломтика |
| Большие ломтики белой ветчины | 2 |
| Яичные белки | 2 |
| Панировочные сухари | 100 г |
| Масло для жарки | 1 литр |
| Ветка петрушки кудрявой | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вымойте кабачки, удалите кончики и нарежьте 16 ломтиков толщиной 0,7 см.
2Разрезать сыр на 4 части.
3Нарежьте ветчину ломтиками на 8 частей.
4Соберите мини-кордон блю, вставив кусок сыра и ветчину между двумя ломтиками кабачка. Удерживайте их деревянными шипами.
5Слегка взбейте яичные белки.
6Обваляйте мини-кордононы блю в яичном белке, а затем в панировочных сухарях. Удвойте эту операцию.
7В кастрюле нагрейте масло для жарки до 180 ° C. Используйте термометр для приготовления пищи, чтобы проверить температуру.
8Обжарьте синие мини-кордоны до золотистого цвета.
9Положите их на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира. Добавьте соль и перец.
10Украсить мини-кордон блю немного петрушки.
Простой рецепт блюда обязательно запомнится вашим родным. Необычное сочетание вкусов делает данное блюдо обязательным на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: кабачок, сыр, большие ломтики белой ветчины, их довольно просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Мини-кордоны из цуккини готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 2 порции.
Марина 09 октября 2021
Отличный перекус!
Я приготовила эти мини-кордоны и осталась в полном восторге. Они просты в приготовлении и удивительно вкусные! Идеальны для перекуса или легкого обеда. Я добавила свой любимый соус и это было невероятно вкусно!
Анна 08 декабря 2021
Неплохо, но не впечатлило
Я следовала рецепту и приготовила мини-кордоны, однако они не смогли меня сильно впечатлить. Вкусно, конечно, но ничего особенного. Возможно, мне просто не очень нравится цуккини. В целом, рецепт вполне приемлемый, но я бы не сказала, что он уникальный.
Екатерина 29 октября 2022
Любимые закуски на любой случай
Я люблю кабачки, и этот рецепт очень понравился. Легко и быстро, а главное, вкусно! Любые мини-кордоны отлично сочетаются с различными соусами и салатами. Выглядят красиво и завлекающе. Буду готовить ещё!
Юлия 02 марта 2023
Не для всех
К сожалению, эти мини-кордоны не понравились моему мужу и детям. Возможно, это связано с тем, что они не очень любят цуккини. Я сама нашла их вкусными, но осторожно была бы советовать данный рецепт тем, кто не уверен в своих вкусовых предпочтениях.
Ирина 16 марта 2023
Превосходный рецепт!
Очень вкусные закуски, идеальные для старта любой вечеринки. Я была уверена, что моя семья быстро их съест, и не ошиблась! Также удобно, что не нужно много времени на приготовление. Я точно буду готовить их еще много, много раз!
Надежда 17 марта 2023
Неплохо, но несколько сложновато
Я бы не сказала, что этот рецепт легкий для выполнения. Я провела гораздо больше времени, чем ожидала, вкладывая кусок сыра и ветчины между двумя кусочками кабачка и удерживая их деревянными шипами. К тому же, припавшие к кабачкам яичные белки и панировочные сухари затруднили работу. Однако, в целом, результат оказался вполне достойным. Вкус вышел неплохой, хотя, может, это только я испытала трудности.
Елена 24 марта 2023
Прекрасный выбор для вегетарианцев
Я заботлюсь о своем здоровье и люблю экспериментировать с новыми рецептами. Этот рецепт стал моим новым любимым! Он простой и вкусный, а главное - совершенно вегетарианский. Я оставила мясо, но всё равно результат оказался потрясающим. Очень рекомендую для всех, кто хочет попробовать что-то новое и вкусное.
Ольга 26 марта 2023
Удобный рецепт, но что-то не так
Я последовала инструкциям рецепта, но что-то пошло не так - мини-кордоны получились чрезмерно жирными, а сыр течет на стол. Я не уверена, в чем именно была моя ошибка, но явно что-то не сработало. Возможно, мне потребуется немного подробнее изучить рецепт.
Оставьте свой отзыв:
