Все рецепты

Рисовый салат по-табуле: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.76
98 оценок
Рисовый салат по-табуле
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
15 мин
4 порции

Ингредиенты:

Рис200 г
Свежая стручковая фасоль50 г
Свежий горошек50 г
Помидор1
Кабачок50 г
Половина желтого перца1
Уксус1 ст.л.
Оливковое масло3 ст.л.
Небольшой пучок кервеля1
Соль
Перец

Приготовление:

1Варить рис в кипящей подсоленной воде 10 мин.
2Тем временем готовьте на пару фасоль, горох и кусочек кабачка около 5 минут. Помидор и половину перца промыть и нарезать небольшими кубиками. Фасоль и кабачки нарезать кубиками.
3Вылейте уксус в миску, смешайте с солью и перцем, затем взбейте с оливковым маслом. Добавьте осушенный и остывший рис и овощи. Перемешать, посыпать кервелем и подавать.

Описание рецепта Рисовый салат по-табуле:

Рисовый салат по-табуле - это легкое, освежающее блюдо, который очень быстро и легко готовится даже тем, кто не имеет большого опыта в кулинарии. Идеальное блюдо для тех, кто хочет перекусить быстро и вкусно. С этим рецептом вы можете приготовить до четырех порций, каждая из которых имеет умеренное количество калорий.

Главный ингредиент этого салата - это рис. Рис вымойте и сварите в подсоленной воде в течение 10 минут или до момента, когда он станет мягким и готовым. Одновременно с рисом, пару минут варим фасоль, горох и кусочек кабачка для того, чтобы они стали «аль денте». Также следует нарезать кубиками помидор и половину желтого перца.

В отдельной миске, смешайте уксус, соль и перец, до того как будет достаточно однородной массы. Затем добавляем оливковое масло. Остывший рис следует добавить в эту миску и хорошо перемешать. После этого добавляем овощи и повторяем перемешивание. При необходимости можно добавить больше соли или перца.

Блюдо получается нежным и вкусным, благодаря хорошо подобранным ингредиентам, которые хорошо сочетаются друг с другом. Оно также прекрасно подойдет для тех, кто заботится о своем здоровье или находится на диете.

Вы можете подавать этот салат в качестве перекуса или основного блюда в зависимости от вашего настроения. Он также подходит для легкого обеда или ужина на свежем воздухе или на террасе в жаркий летний день.

Этот рисовый салат по-табуле также отлично сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как кальмары или креветки. Он также неплохо сочетается со свежими овощами и зеленью. Если вам нужно приготовить быстрое и легкое блюдо, которое вкусно и просто в приготовлении, то этот рисовый салат по-табуле - прямо то, что вам нужно!

Рекомендуем попробовать