Очень просто
Дёшево
Низкокалорийно
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Луковицы фенхеля | 2 |
| Свекла сырая | 1 |
| Кольраби | 1 |
| Сельдерей | 0,25 |
| Стебли сельдерея | 2 |
| Куча цив | 1 |
| Яблоки Грэнни Смит | 2 |
| Шарик из моцареллы Буффало | 1 |
| Масло лесного ореха | 1 ч.л. |
| Масло семян тыквы | 1 ч.л. |
| Соль | |
Приготовление:
1Все овощи промыть и обсушить. Нарежьте фенхель, капусту и чеснок. Нарезать сельдерей соломкой, сельдерей и свеклу - очень тонкими ломтиками.
2Промойте яблоки и положите их в соковыжималку. Моцареллу нарезать небольшими кубиками.
3Разложить все овощи по 4 стаканам, посыпать кубиками моцареллы, посолить, сбрызнуть маслом тыквенных семечек, яблочным соком и несколькими каплями масла лесного ореха.
4Подавать со свежими овощными соками.
Вкусный рецепт блюда точно придется по вкусу вашей семье. Интересное сочетание вкусов делает это блюдо незаменимым на кухне.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: луковицы фенхеля, свекла сырая, кольраби, их просто найти в супермаркете.
Мишмаш моцарелла готовится очень просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Екатерина 04 мая 2021
Просто и вкусно!
Сделала этот рецепт на летней кухне со свежими овощами из огорода. Получилось очень вкусно, особенно с добавлением моцареллы. Даже мой муж, который не любит овощи, с удовольствием съел. Рецепт простой и быстрый, хотя я немного изменяла количество овощей под свой вкус. Рекомендую!
Марина 04 декабря 2021
Отличный легкий ужин
Я люблю легкие и здоровые блюда, поэтому этот рецепт Мишмаша мне очень понравился. Его легко приготовить и он очень вкусный. Я добавила больше свеклы и цвеклоподобной капусты, чтобы сделать его более калорийным. Моцарелла придает этому блюду дополнительный вкус и консистенцию. Я обязательно буду делать это снова и рекомендую его всем, кто любит легкие и вкусные блюда.
Аня 05 июня 2022
Необычное сочетание
Решила попробовать этот рецепт, потому что он был очень необычным. Я не знала, что такое кольраби и цвекло, но решила попробовать все равно. Результат был интересным и вполне вкусным. Однако, я бы добавила немного больше моцареллы, чтобы сделать блюдо более насыщенным и сытным для обеда. В целом, я считаю, что этот рецепт заслуживает попробовать, если вы хотите попробовать что-то необычное и здоровое.
Ольга 19 марта 2023
Отличный выбор для вегетарианцев
Я вегетарианка и всегда ищу новые рецепты, чтобы добавить разнообразия в свой рацион. Этот рецепт Мишмаша мне очень понравился. Я использовала свежие овощи из местного фермерского рынка и добавила больше фенхеля (мой любимый ингредиент) и сельдерея. Моцарелла добавляет необходимое количество белка и делает блюдо более насыщенным. Я также рекомендую добавить больше масла лесного ореха, потому что это придает блюду дополнительный вкус. В целом, отличный выбор для вегетарианцев, кто ищет новые и здоровые рецепты.
Светлана 22 марта 2023
Вкусное сочетание овощей
Я не очень люблю свеклу и капусту, но решила попробовать этот рецепт. Надо сказать, что вкусное сочетание моцареллы с овощами произвело на меня положительное впечатление. Я добавила больше сельдерея в нашем блюде, потому что это наша любимая добавка, и убрала фенхель, потому что мы его не любим. Я думаю, что это будет хорошим выбором для тех, кто любит овощи и хочет попробовать что-то новое.
Наташа 24 марта 2023
Сочно и вкусно
Я часто делаю салаты с добавлением моцареллы, но такого сочетания овощей я еще не пробовала. Этот рецепт оказался настоящим открытием для меня. Я использовала свежие овощи из своего огорода и добавила в них немного соевого молока для дополнительного протеина. Моцарелла и масла придают блюду насыщенный вкус и делают его сочным. Я обязательно буду готовить этот рецепт еще много раз.
Лена 24 марта 2023
Неплохо, но не мой вкус
Решила попробовать этот рецепт, потому что меня привлекла возможность попробовать что-то новое. К сожалению, мне не очень понравился вкус кольраби и цвекло. Я добавила больше сельдерея и яблок для того, чтобы смягчить вкус, и изменила соотношение масел. Мне все равно не очень понравился результат, но это скорее от моих личных предпочтений. Я уверена, что те, кто любит разнообразие в своем рационе и овощи, оценят это блюдо.
Ирина 24 марта 2023
Простой и вкусный рецепт
Я люблю рецепты, которые можно приготовить быстро и легко, но которые всегда вкусные. Этот рецепт Мишмаша является прекрасным примером такого блюда. Я использовала свежие овощи из местного магазина, и все из них было очень вкусно. Моцарелла придает блюду нежности и насыщенности. Я добавила чуть больше масла тыквы, чтобы придать его немного больше вкуса. Рецепт заслуживает быть в вашей книге рецептов.
Оставьте свой отзыв:
