Просто
Дёшево
15 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Грибы Парижа | 8 |
| Филе лосося без кожи | 600 г |
| Морковь | 2 |
| Репа | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Имбирь | 60 г |
| Мисо | 3 ст.л. |
| Веточки кориандра | 4 |
| Кунжутное масло | 1 ч.л. |
Приготовление:
1Имбирь, морковь, репу и чеснок почистить, нарезать соломкой.
2Обжарьте овощи без красителей в большой кастрюле в кунжутном масле в течение нескольких минут. Влейте 75 мл воды, добавьте мисо и перемешайте, чтобы оно хорошо растворилось. Варить еще 5 мин.
3У грибов срежьте стебли, обсушите и нарежьте соломкой. Добавьте их в сковороду и готовьте 2 мин. Добавить нарезанный толстыми ломтиками лосось и варить 2 минуты.
4Подавать сразу же, посыпав кинзой.
Мисо-суп с лососем - это блюдо, которое идеально подходит для тех, кто хочет насладиться легкой, но вкусной и питательной едой. Простой рецепт легко готовить дома, не затратив при этом много денег и времени. Главные ингредиенты - это мисо, филе лосося без кожи, грибы Парижа, морковь и репа. Вместе они создают богатый, сложный вкус и насыщающий аромат.
В начале процесса приготовления необходимо почистить и нарезать все овощи, используя соломку. Затем, их нужно обжарить в сковороде с кунжутным маслом в течение нескольких минут. После этого, к овощам добавляется мисо, которое помогает создать глубокий и насыщенный вкус блюда. Грибы Парижа обязательно нужно нарезать соломкой, а на конец добавить филе лосося без кожи. Блюдо требует всего нескольких минут для приготовления, достаточно лишь кипятить ингредиенты на небольшом огне.
Мисо-суп с лососем можно подать для завтрака, обеда или ужина. Оно обладает богатым вкусом и будет отличным дополнением к другим блюдам, например, рису или салату из свежих овощей. В горячем виде подается с кинзой, что подчеркивает вкус мисо-супа еще больше.
Калорийность блюда является низкой, что позволяет потреблять этот суп даже во время диеты. Также благодаря использованию натуральных ингредиентов, это блюдо представляет собой полезную еду. Рецепт лаконичный, с понятными пошаговыми инструкциями, которые даже новичок сможет легко следовать. Кроме того, рецепт сопровождается фотографией приготовленной мисо-супа, что позволяет лучше увидеть окончательный результат.
Таким образом, Мисо-суп с лососем - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить даже в самой загруженной жизни. Это будет идеальным выбором для людей, которые хотят получить все необходимые питательные вещества, не тратя на это много времени и денег.
