Просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Морковь | 600 г |
| Тмин | 1 ч.л. |
| апельсин | 1 |
| Изюм | 40 г |
| Оливковое масло | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Отжать апельсин и вылить его сок в миску. Добавьте изюм и замочите на 20 минут.
2Очистите и промойте морковь, затем натрите на терке. Нагрейте масло в сотейнике, добавьте морковь и перемешивайте на среднем огне 2–3 мин.
3Посыпать тмином, влить виноград и апельсиновый сок, посолить и поперчить и варить около 10 минут, регулярно помешивая. Подавать горячим.
Превосходный кулинарный рецепт блюда несомненно понравится вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает это блюдо незаменимым на столе.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: морковь, тмин, апельсин, их весьма легко отыскать в ближайшем супермаркете.
Морковное фондю готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Наталья 14 апреля 2021
Очень вкусно!
Я просто обожаю морковь, поэтому этот рецепт меня привлек. И не пожалела, что решила приготовить фондю - оно просто бомбическое! Сочетание моркови, апельсина и изюма просто завораживает. А еще удобно, что готовится быстро и ингредиенты не дорогие. Спасибо за рецепт!
Елена 08 февраля 2022
Неожиданное сочетание вкусов
Может я не любитель экспериментировать в кухне, поэтому для меня такое сочетание сначала показалось чем-то странным и даже немного необычным. Но, в итоге, оно оказалось довольно интересным. Мне понравился оригинальный вкус сочетания моркови, тмина и апельсина. Изюм добавляет сладости, но лично я бы снизила его количество. К тому же готовится очень быстро и нужных ингредиентов мало.
Андрей 06 мая 2022
Отлично для легкого перекуса
Морковное фондю - идеальный выбор для тех, кто следит за своим питанием и хочет чего-то легкого, но вкусного. Я обычно не очень люблю морковь, но в этом рецепте ее вкус нежный и не назойливый. Апельсин добавляет свежести, а изюм и тмин - интересные нотки. Готовил быстро и просто, а результат меня порадовал.
Ольга 10 сентября 2022
Не для всех
Мне лично такое сочетание вкусов не понравилось, поэтому оценка ниже. Я ожидала, что морковь будет более выразительной, но на вкус она как-то потерялась на фоне апельсина и изюма. Я бы пожалуй направила акцент на морковь, добавив больше специй или других ингредиентов. Но, кто знает, может кому-то именно такой вкус придется по душе.
Даша 22 марта 2023
Отличная замена среднестатистическому гарниру
Очень удачное сочетание вкусов, никогда раньше не было опыта приготовления подобного блюда. Мягкий вкус моркови, пару крупин тмина и легкая кислинка апельсина отлично сочетаются и поднимают настроение. Думала что будет сладко, но нет, более свежий нежели сладкий вкус. Изюм в оранжевом соке - очень сочное дополнение. Приятно удивлен. Кстати, у меня осталось пару батончиков, точно на завтра хватит.
Кирилл 29 марта 2023
Несколько необычно
Небольшое отклонение от традиционных блюд. В принципе вкусно, но как-то не сразу понятен это переплет апельсина и моркови. Изюма мне лично придавало вкус, но это мне. У меня не получилось уловить противоречия апельсина и моркови, для меня это было объяснимо сложно. Однако я попробую приготовить еще раз и, как выяснилось, уловить во всем суть.
Александра 29 марта 2023
Оригинальный вкус
Морковное фондю - приятное открытие для меня. Рецепт простой, а вкус просто индивидуален. Очень понравилась оригинальная комбинация моркови, апельсина и изюма. Полюбила ее слегка кисловатый и очень сочный вкус. Морковь осталась немного хрустящей, но мне так и надо. Вывод - если вы хотите чего-то нового в кухонной жизни, то это однозначно ваш выбор. Я в восторге.
Юлия 29 марта 2023
С легким репертуаром
Недорого и быстро - это описывает масштаб рецепта. Готовится фондю легко и быстро. Ингредиентов также немного. Вкус непривычный. Для тех, кто ест морковь регулярно и хочет поменять плошадку, может пригодиться. Может кому-то и захочется ключевые компонеты вывести на передовую, добавив еще один комопнент - молоко? Однако лично мне не показалось сильно вкусно, хотя и не плохо. Так что решать вы!!!
Оставьте свой отзыв:
