Морковный суп с куркумой и сливками: пошаговый рецепт блюда

Морковный суп с куркумой и сливками - идеальное блюдо для тех, кто следит за своим здоровьем и выбирает калорийные блюда. Кроме того, это блюдо легко готовится и стоит очень дешево. Суп можно подать для завтрака, обеда или ужина, а также использовать в качестве одного из блюд на праздничном столе.

Основными ингредиентами, которые необходимы для приготовления этого супа, являются морковь, тыква, лук и бульон из куриной грудки. Однако особенностью этого блюда являются добавленные куркума и сливки. Куркума, помимо своего необычного вкуса, является очень полезным приправой благодаря своим антиоксидантным свойствам.

Приготовление этого супа не займет у вас много времени. Для начала, необходимо нарезать морковь и тыкву кусочками, а также нарезать лук и чеснок. Затем лук и чеснок необходимо обжарить в кастрюле с маслом в течение 5 минут. Далее, необходимо добавить нарезанные овощи и бульон, залить водой и довести до кипения. Варить суп необходимо на слабом огне в течение 20 минут. После этого, добавьте куркуму и тщательно перемешайте. Разлейте по тарелкам, добавьте сливки, перемешайте, посыпьте кунжутом и украсьте листом петрушки.

Этот морковный суп можно подавать как главное блюдо или как дополнение к мясу или рыбе. Он также отлично сочетается с гарнирами, такими как рис или картофельное пюре. Суп при этом останется вкусным и питательным.

Благодаря добавленному куркуме, суп получается полезным и лечебным блюдом. Кроме того, калорийность этого блюда не так велика. Суп легко готовится и не требует множества ингредиентов, что делает его доступным для любого домохозяйства. Рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, а также содержит фотографию готового блюда.

Анна 18 февраля 2021

Вкусный и ароматный суп

Мне очень понравился этот рецепт морковного супа! Он простой в приготовлении, ингредиенты не дорогие, а результат просто великолепен. Суп получился очень ароматным и нежным, благодаря сливкам. Куркума добавляет особый вкус и цвет. Рекомендую!

Наталья 21 августа 2021

Быстро и вкусно

Этот рецепт морковного супа с куркумой и сливками удивительно простой и быстрый. Я не особо любитель проводить много времени у плиты, поэтому такие рецепты для меня находка. Вкус супа насыщенный, а сливки добавляют нежность. Однако я чуть больше куркумы добавила, чтобы был более яркий вкус.

Мария 30 января 2023

Отличный выбор для вегетарианцев

Как вегетарианка, я всегда ищу интересные рецепты, которые включают овощи и приправы. Этот морковный суп с куркумой и сливками сразу привлек мое внимание. Результат превзошел ожидания - суп получился нежный и ароматный, с хорошей насыщенностью вкуса. Веточки петрушки придают блюду свежий запах. Рекомендую вегетарианцам!

Елена 14 февраля 2023

Здоровый и питательный

Морковный суп с куркумой и сливками - это отличный выбор для тех, кто заботится о своем здоровье и хочет получить питательное блюдо. Рецепт простой и доступный, а сам суп получается очень вкусным. Меня немного смутило количество куркумы, так как у меня получился немного яркий цвет, но в целом вкус был превосходный.

Александр 26 марта 2023

Отличный суп!

Морковный суп с куркумой и сливками - это просто шедевр! Рецепт очень простой и ясный, даже для тех, кто не очень ориентируется в кулинарии. Мне понравилось сочетание моркови, куркумы и сливок. Блюдо получается насыщенным и ароматным. Отличный выбор для обеда или ужина!

Марина 06 апреля 2023

Неплохой рецепт

Я решила приготовить этот морковный суп и осталась немного разочарована. По-моему, сливки немного перебивают вкус овощных ингредиентов. Возможно, это просто не мое любимое сочетание. В целом, суп получился неплохой, но мне было бы интересно попробовать вариацию без сливок.

Ольга 11 июня 2023

Идеальное блюдо для холодного времени года

Этот морковный суп с куркумой и сливками - просто сказка для зимнего вечера. Нежный суп с ароматом куркумы и веточками петрушки прогреет вас и поднимет настроение. Он просто тает во рту, словно облачко. Ингредиенты доступные, рецепт несложный, а результат восхитительный. Очень рекомендую!

Екатерина 18 июня 2023

Полезный и вкусный суп

Морковный суп с куркумой и сливками - вкусное и полезное блюдо, особенно для тех, кто хочет снизить калорийность питания. Вкус супа нежный и насыщенный, а сливки добавляют блюду нежность и кремовость. Однако, я немного добавила соль и перец, чтобы выразить вкус овощей. В целом, суп понравился.

Алина 26 июня 2023

Отличный рецепт для любителей моркови

Я очень люблю морковь и всегда ищу новые рецепты с этим овощем. Этот морковный суп с куркумой и сливками - один из лучших вариантов! Он имеет нежный вкус и аромат, добавляемые сливки придают ему хорошую кремовость. Куркума добавляет интересный нотки вкуса. В целом, суп прекрасен, особенно в холодное время года.

Оставьте свой отзыв: