Просто
Дёшево
Калорийно
5 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Яичные желтки | 5 |
| Сахар | 110 г |
| Жидкий крем | 150 мл |
| Порошок корицы | 1 ч.л. |
| Банка груш в сиропе | 1 |
| Миндальные хлопья | 20 г |
| Плитка для миндаля | |
Приготовление:
1В кастрюлю налейте 15 сл воды и 110 г сахара, доведите до кипения. Взбивая, полить желтками. Поместите в пароварку и продолжайте взбивать, пока смесь не загустеет. Добавьте корицу. Дайте остыть.
2Взбейте очень холодные жидкие сливки и добавьте их в предыдущий препарат. Возьмите мороженицу.
3Обжарьте миндаль на сковороде с антипригарным покрытием. Дайте им остыть. Слить груши в сиропе
4Разделите груши на очень холодные чашки для мороженого, выложите 1 мерную ложку мороженого, посыпьте миндалем и подавайте с миндальной плиткой. Подавать немедленно.
Простой рецепт обязательно запомнится вашим родным. Необычное вкусовое сочетание делает данное блюдо незаменимым на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: яичные желтки, сахар, жидкий крем, их просто найти в супермаркете.
Мороженое с корицей готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Анастасия 22 декабря 2021
Отличный рецепт!
Очень легко приготовить это мороженое, и оно получается такое вкусное и ароматное! Я очень люблю корицу, так что этот рецепт стал моим новым любимым. Однозначно буду готовить ещё. Рекомендую всем!
Ксения 08 января 2022
Неплохо, но есть недостатки
Мороженое получилось вкусным, однако сам процесс приготовления был не так прост, как описано в рецепте. Также, я избавилась от груш в сиропе - мне почему-то не понравилось их сочетание с корицей. В целом, я довольна результатом, но буду искать другие рецепты мороженого.
Леся 20 июня 2022
Великолепное мороженое
Это мороженое просто восхитительно! Я даже не знаю, как описать его вкус - он настолько необычный и приятный. Я была уверена, что приготовление этого мороженого будет сложным, но не так оно оказалось - все быстро и легко! Думаю, что буду готовить это мороженое на любые праздники. Рекомендую попробовать!
Дарья 01 ноября 2022
Рецепт на любителя
Несколько слов о мороженом. Оно интересно, вкусное, необычное. Процесс приготовления был легким, хотя я не очень люблю желтки. Но я не закрываю глаза на тот факт, что рецепт не подходит для всех. Кто-то может не оценить его вкус. Но для меня это был отличный эксперимент.
Мария 08 ноября 2022
Превосходное сочетание вкусов
Я очень понимаю тех, кто пишет, что не любит груши в сиропе. Однако, я считаю, что именно они создают превосходное сочетание вкусов в этом мороженом. На мой вкус, все ингредиенты отлично сбалансированы. Я уже готовила это мороженое два раза, и каждый раз оно было просто потрясающим. Рецепт, который я обязательно порекомендую своим друзьям.
Алина 05 декабря 2022
Вкусно, но не идеально
В целом, мороженое получилось вкусным, но, на мой взгляд, его ещё можно усовершенствовать. Например, я бы добавила несколько капель ванильного экстракта, чтобы придать ему более насыщенный вкус. Также, для меня было сложно понять, когда желтки настолько загустеют, чтобы их можно было вынуть из пароварки. В общем, я довольна рецептом, но буду продолжать экспериментировать, чтобы добиться идеального результата.
Галина 24 декабря 2022
Моё новое любимое мороженое
Прежде чем приготовить это мороженое, я боялась, что корица может перебить все остальные вкусы. Но мой страх оказался напрасным - все ингредиенты прекрасно дополняют друг друга. Я даже не добавляла миндальные хлопья, но возможно в следующий раз попробую с ними. Рецепт простой и подходит для любого уровня опыта. Очень довольна результатом!
Дина 24 февраля 2023
Классное мороженое на лето
Мне очень понравилось это мороженое! Особенно то, что оно мягкое и не замерзает слишком сильно в морозилке. Но мне не понравилось, что блюдо получается довольно сладким, поэтому я думаю, что в следующий раз я буду использовать меньше сахара. В целом, это отличное мороженое для лета, я с удовольствием буду готовить его снова.
Оставьте свой отзыв:
