Просто
Дорого
Среднекалорийно
15 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| рак | 20 |
| Морковь | 1 |
| Сельдерей | 0,25 |
| красный лук | 1 |
| лавровый лист | 2 |
| Гвоздика | 2 |
| Белое сухое вино | 500 мл |
| Масло виноградных косточек | 1 ст.л. |
| Огурец | 0,5 |
| Крем из хрена | 1 ст.л. |
| Густые сливки | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите огурец, удалите семена и смешайте с хреном и крем-фреш.
2Очистите другие овощи на мелкие кубики и быстро обжарьте их в масле в большом сотейнике. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист, гвоздику, белое вино. Варить 10 минут на сильном огне.
3Добавить раков и варить 3 мин, помешивая. Сразу подавайте с муссом из хрена и огурца.
Отличный кулинарный рецепт блюда обязательно придется по вкусу вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: рак, морковь, сельдерей, их весьма легко найти в супермаркете.
Морские раки готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Оксана 04 февраля 2021
Прекрасное блюдо!
Этот рецепт не оставил меня равнодушной! Морские раки получились невероятно вкусными, а сочетание с кремом из хрена и огурцом просто божественно. Рекомендую попробовать!
Александр 28 апреля 2021
Сложновато, но вкусно
Рецепт немного затратный по времени и деньгам, но результат того стоит! У меня получились сочные и вкусные морские раки. Блюдо обладает насыщенными вкусовыми качествами, но мне эта комбинация овощей и крема из хрена показалась немного странной. В целом, это блюдо стоит того, чтобы рискнуть и приготовить!
Марина 04 марта 2023
Отличный выбор для праздничного стола!
Это блюдо порадовало всех гостей на моем праздничном столе! Морские раки получились нежными и сочными, но настоящей находкой для меня был крем из хрена и огурца - это нечто! Рекомендую для особенных случаев!
Анна 09 апреля 2023
Не то, что я ожидала
Несмотря на все хорошие отзывы, я осталась немного разочарованной этим блюдом. Морские раки были вкусными, но не такими насыщенными, как я ожидала, а крахмалистый крем из хрена и огурцов не совсем понравился мне и моей семье. В целом, это блюдо вполне себе неплохое, но не стоит ожидать чего-то сверхъестественного.
Надежда 03 мая 2023
Непривычно, но интересно
Я решила попробовать себя в приготовлении морских раков и этот рецепт оказался отличным выбором. Блюдо необычное, и мне очень понравилось сочетание морских раков с кремом из хрена и огурцов. Однако, немного разочаровала цена на ингредиенты и время, затраченное на приготовление.
Дарья 05 мая 2023
Попробуйте обязательно!
Я просто влюбилась в это блюдо! Морские раки получились ароматными и сочными, а крем из хрена и огурцов просто выше всяких похвал. Рекомендую попробовать это лакомство всем ценителям морепродуктов и не только!
Екатерина 06 мая 2023
Не мое, но похвалы
Это блюдо было приготовлено моим мужем на день рождения и, хоть оно и вызывает неоднозначные ощущения у меня, гости оценили его очень высоко. Морские раки получились вполне себе неплохими, но лично мне не понравилось сочетание с овощами и кремом из хрена. В целом, рецепт заслуживает к тому же похвалы, если вы любитель морепродуктов и необычных сочетаний.
Ирина 06 мая 2023
Нежнейший вкус!
Этот рецепт настоящее открытие для меня! Морские раки получились нежнейшими и ароматными, а подача с кремом из хрена и огурца просто идеальна. В целом, получился очень изысканный и гастрономичный обед. Буду готовить в следующий раз, когда захочется чего-то особенного.
Алена 07 мая 2023
Не для меня
Я приготовила по этому рецепту морских раков с кремом из хрена и огурцов, но не могу сказать, что они меня увлекли. Морские раки - это не для меня, но я попробовала на всякий случай. Крем из хрена и огурцов показался мне слишком кислым и не совсем сочетается с овощами.
Оставьте свой отзыв:
