Просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Мускатная тыква | 1 |
| Картошка | 4 |
| Кокосовый крем | 100 мл |
| Небольшая горсть семян тыквы | 1 |
| Перец эспелет | 0,5 ст. суп |
| Петрушка мелко нарезанная (немного) | |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1В кастрюле вскипятить 2 литра подсоленной воды.
2Очистите орех от кожуры и удалите сердцевину. Нарезать крупными кубиками. Картофель очистить и нарезать крупными кусочками. Варить мускатный орех и картофель 20 минут в кипящей подсоленной воде.
3Слейте 3/4 воды и смешайте овощи с оставшейся водой. Добавьте перец эспелетте, соль и перец. Снова перемешайте.
4Подавать с добавлением кокосового крема, нескольких семян тыквы и нарезанной петрушки.
Мускатный суп с кокосовым кремом - простой и вкусный рецепт, который подойдет для обеда или ужина на любой день. Данный суп готовится очень быстро, всего за 30 минут. Однако, несмотря на свою простоту, блюдо получается очень насыщенным и вкусным. Для его приготовления необходимы картошка, мускатная тыква, перец эспелет, кокосовый крем и несколько других ингредиентов.
Основой этого супа является мускатная тыква, которая является источником витаминов А, С, Е и групп B. Картофель, в свою очередь, обладает множеством питательных веществ, таких как калий, фосфор и железо. Перец эспелет в данном рецепте придает блюду остроту и пикантность. Кокосовый крем, который используется для подачи, придает супу некоторую пикантность и насыщенный вкус.
Этот суп подойдет как на завтрак, так и на обед или ужин. Благодаря своей питательности, он может быть использован в качестве главного блюда. Однако, если вы предпочитаете более легкую еду, суп может служить только дополнением к основным блюдам.
Данный суп можно сочетать с другими блюдами, например, овощными салатами или гарнирами. Благодаря своей насыщенности, он легко дополнит любое блюдо и сделает его более питательным.
Калорийность супа будет зависеть от используемого количества кокосового крема. Однако, в любом случае, суп относится к среднекалорийной пище, что делает его идеальным выбором для тех, кто хочет вкусно и питательно поесть, но не хочет набрать лишних калорий.
Рецепт представлен в лаконичном виде, с понятными пошаговыми инструкциями и фотографией готового блюда. Данный рецепт дешевый, быстрый и легкий в приготовлении, поэтому его можно легко использовать в повседневных условиях. Он идеально сочетается с другой едой и придется по вкусу каждому, кто любит приятный и насыщенный ужин после долгого рабочего дня.
