Очень просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
35 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Мускатная тыква | 1 |
| Белые колбаски | 2 |
| Маленький лук | 1 |
| Таблетка овощного бульона | 1 |
| Масло | 20 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Лук очистить и измельчить. Очистите мускатный орех и нарежьте его кубиками, удалив косточки. Нагрейте в кастрюле 10 г сливочного масла и протрите лук.
2Добавьте кубики ореха и измельченную таблетку бульона, затем залейте водой до минимума. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите около 20 минут.
3Тем временем варите белые пудинги 8-10 минут на горячей сковороде с остальным маслом, пока они не станут золотисто-коричневыми. Колбаски нарезать кружочками.
4Смешайте ореховый суп, чтобы получился велюр, и разложите по мискам или тарелкам. Добавьте кусочки белой колбасы, соль и перец и подавайте.
Мускатный суп с колбасой - это изысканное блюдо, приготовление которого не займет у вас много времени и не потребует значительных усилий. Изюминкой этого супа является мускатная тыква, которая придает блюду неповторимый вкус и аромат. Однако, помимо нее в состав супа входят такие доступные ингредиенты, как белые колбаски, маленький лук, таблетка овощного бульона, масло, соль и перец. Все это можно приобрести в любом магазине и не придется искать чего-то экзотического.
Теперь посмотрим на процесс приготовления. Сложность здесь минимальная, вы всего за 35 минут сможете приготовить вкусный и полезный суп. Для начала очистите и измельчите лук. Затем следует очистить мускатный орех и нарезать его кубиками. В кастрюлю налейте 10 грамм сливочного масла и протрите лук. Далее добавьте кубики ореха и измельченную таблетку бульона. Залейте все это водой до минимума и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и тушите около 20 минут.
В то время, как варится суп, можно приготовить белые пудинги на горячей сковороде с оставшимся маслом. Их нужно готовить до золотисто-коричневого цвета, это примерно 8-10 минут. Колбаски тоже стоит нарезать кружочками. После того, как суп немного остынет, его нужно перемолоть блендером, чтобы получился велюр. Затем добавьте кусочки белой колбасы, соль и перец и подавайте готовое блюдо.
Это блюдо замечательно подходит для тех, кто хочет попробовать что-то новое и необычное. Оно отлично подойдет для ужина в компании друзей или вечернего романтического ужина. К тому же, суп можно дополнить другими блюдами, например, гарниром из овощей или салатом. Оно также полезно и довольно низкокалорийно, так что можно не беспокоиться о фигуре.
В заключение стоит отметить, что данный рецепт представлен в лаконичном виде и содержит понятные пошаговые инструкции, которые даже начинающий кулинар сможет выполнить без труда. К тому же, прилагается фотография готового блюда, так что вы всегда сможете убедиться, что все делается правильно. В общем, мускатный суп с колбасой - это прекрасное блюдо, которое позволит вам насладиться неповторимым вкусом и ароматом, гарантированно порадовать вас и ваших близких.
