Просто
Дёшево
Калорийно
10 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Кристаллический сахар | 200 г |
| Свежий крем | 200 мл |
| Мед | 100 г |
| Глюкоза | 1 ст.л. |
| Быстрорастворимый кофе | 50 г |
| Масло | 1 ст.л. |
Приготовление:
1В большой кастрюле нагрейте кристаллический сахар и крем-фреш. Когда смесь растает, добавьте мед и глюкозу.
2Растворите растворимый кофе или какао в чуть теплой воде. Добавьте их к предыдущей смеси. Варить около 5 мин: капля карамели, залитая в таз с холодной водой, образует податливый шар.
3Вылейте эту карамель в смазанную маслом форму слоем в 1 см. Дать остыть, затем разрезать на прямоугольники смазанным маслом ножом. Дождитесь полного остывания, чтобы завернуть эти нежные карамельки в целлофановые квадраты.
Отличный кулинарный рецепт блюда обязательно запомнится вашим гостям. Оригинальное сочетание ингредиентов делает этот рецепт обязательным на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: кристаллический сахар, свежий крем, мед, их достаточно легко отыскать в супермаркете.
Мягкая карамель (рецепт 3) готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Анна 06 апреля 2022
Отличный рецепт
Сделала эту карамель по рецепту на день рождения своей подруги и все были в восторге! Она получилась очень мягкой и вкусной. Процесс готовки был несложным и занимал не так много времени. Очень довольна результатом
Марина 04 марта 2023
Хорошая карамель
Попробовала приготовить карамель по данному рецепту, в общем и целом, все прошло удачно. Карамель получилась мягкой, но для меня немного сладковатой. Но это, конечно, дело вкуса. Буду пробовать приготовить ее еще раз и, возможно, изменить пропорции по своему вкусу.
Ольга 22 марта 2023
Простой и быстрый рецепт
Очень понравилась данная карамель. Все ингредиенты легко находятся в продаже и это меня порадовало. Готовка заняла у меня около 30 минут, что тоже на мой взгляд, не так много. Карамель получилась мягкой и нежной на вкус, прямо как я и люблю. Буду готовить еще!
Ирина 07 апреля 2023
Карамель удовлетворительная
Попробовала приготовить карамель по данному рецепту. В общем-то все прошло нормально. Карамель не слишком мягкая, но и не слишком жесткая. Вкуса на мой взгляд, немного недостаточно. В следующий раз попробую добавить больше глюкозы и кофе, возможно это придаст карамели более насыщенный вкус. В целом удовлетворена результатом.
Лена 09 апреля 2023
Легко и вкусно
Рецепт для тех, кто любит сладкое и не хочет много заморачиваться. Готовка заняла у меня всего около 30 минут. Карамель получилась мягкой и нежной на вкус, совсем не липкой. Теперь это мое любимое лакомство, буду готовить ее еще!
Екатерина 11 апреля 2023
Неплохая карамель
Карамель получилась довольно мягкой и приятной на вкус, но мне кажется, что немного не хватает остроты. Может быть, следует добавить больше кофе или горького шоколада для более яркого вкуса. Тем не менее, в целом рецепт неплохой.
Оставьте свой отзыв:
