Все рецепты

Мятные леденцы (рецепт 2): пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.35
152 оценки
Мятные леденцы (рецепт 2)
Доступно
Дёшево
Высококалорийно
10 мин
20 мин
6 порций

Ингредиенты:

Сахар100 г
Воды3 ст.л.
Мятный сироп1 ст.л.
Зеленые капли пищевого красителя4
Сахарная пудра1 ст.л.
Нейтральное масло виноградных косточек1 ст.л.

Приготовление:

1В кастрюле нагрейте сахар с водой и мятным сиропом на очень слабом огне.
2Смажьте силиконовую форму для леденцов.
3Когда сахар достигнет температуры 137 ° C, прекратите готовку. Для этого важного шага используйте кухонный термометр.
4Добавьте краситель и перемешайте.
5В углубления насыпьте сваренный сахар.
6Поместите палку в каждое углубление.
7Посыпьте леденцы сахарной пудрой.
8Перед извлечением из формы дайте ему застыть при комнатной температуре в течение 20 минут.

Описание рецепта Мятные леденцы (рецепт 2):

Мятные леденцы - это очень вкусный и необычный десерт, который можно предложить на различных мероприятиях или подать в качестве десерта после обычной еды. Для приготовления этого блюда понадобится всего 6 ингредиентов и 30 минут вашего времени. Уже только из этих данных можно заключить, что рецепт простой и быстрый.

Главными ингредиентами являются сахар, мятный сироп и зеленые красители. Эти ингредиенты не только добавят сладости, но и придадут леденцам прекрасный мятный аромат. Остальные ингредиенты, такие как вода, сахарная пудра и виноградное масло, упрощают процесс готовки и придают дополнительный вкус десерту.

Приготовление леденцов довольно простое. Необходимо тщательно разогреть сахар с водой и мятным сиропом на огне, затем использовать кухонный термометр, чтобы измерять температуру сахара. Когда температура достигнет 137 ° С, сахар можно снять с огня и добавить краситель. Затем смесь необходимо вылить в формы и вставить палочки. После застывания леденцы можно осторожно извлечь из формы и посыпать сахарной пудрой.

Мятные леденцы отлично сочетаются с чаем или кофе в качестве лакомства на завтрак или ужин. Они могут быть отличным десертом для детской вечеринки или подарком для друзей и близких. Эти леденцы можно также сочетать с другими десертами, такими как молочный коктейль или легкие фруктовые закуски.

Кроме того, этот рецепт леденцов содержит небольшое количество витаминов и минералов, которые могут быть полезными для здоровья человека. Благодаря простым ингредиентам и легкому приготовлению, вы можете сделать свои леденцы дома, избегая консервантов и других вредных добавок.

В конце концов, важно отметить, что рецепт Мятных леденцов представлен в лаконичном виде, с пошаговыми инструкциями и фотографией готового блюда. Это очень удобно для тех, кто любит готовить дома и хочет попробовать что-то новое и интересное.

Рекомендуем попробовать