Просто
Дёшево
Калорийно
30 мин
40 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Мякоть томата | 300 г |
| Говяжий фарш | 300 г |
| Рис басмати | 240 г |
| Лук | 1 |
| Чили с высоты птичьего полета | 1 |
| Дождь оливкового масла | 1 |
| Веточки базилика (немного) | |
| Соль | |
| Перец | |
| Мука | 200 г |
| Йогурт | 1 |
| пекарские дрожжи | 1 саше |
| Соль | 1 ч.л. |
| Струйка масла | 1 |
| Теплая вода | 50 мл |
Приготовление:
1Сначала приготовьте тесто для наанов. В кухонный комбайн (или салатницу) всыпать муку, соль, дрожжи; вода и масло. Затем добавьте йогурт и перемешайте. Как только тесто получится однородным, дайте постоять около 2 часов в теплой комнате, накрыв миску чистым кухонным полотенцем. Тесто должно увеличиться вдвое.
2Приготовить соус: лук очистить и измельчить. В сотейнике растопите лук в оливковом масле в течение 5 минут. Добавьте фарш, птичий перец и томатную мякоть. Варить на медленном огне 20 минут. Посыпать измельченным базиликом и перемешать.
3При этом варить рис в кипящей воде согласно времени, указанному на упаковке. Слейте воду и отложите в сторону.
4Приготовить нааны: разрезать тесто на 4 части и раскатать их в лепешки толщиной около 1 см. Сверните их скалкой, затем обжарьте на горячей сковороде примерно по 2 минуты с каждой стороны, прежде чем попробовать их горячими с рисом и мясным соусом.
Превосходный рецепт блюда обязательно понравится вашим родным. Необычное сочетание ингредиентов делает это блюдо уникальным на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: мякоть томата, говяжий фарш, рис басмати, их весьма просто найти в ближайшем магазине.
Наан и рис с мясом готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Анна 29 марта 2022
Просто и вкусно
Я приготовила рецепт сегодня, и он просто великолепен! Нааны получились мягкими и ароматными, мясной соус был прекрасно спарен с рисом. Я бы дала ему 5 звезд, если бы не было так много работы с тестом. Но ничего, стоило того!
Дарья 04 июня 2022
Идеальный выбор для ужина
Честно говоря, я была неуверенна в этом рецепте, но решила рискнуть. И я полностью довольна результатом! Вкусный, сытный и запах изумительный! Большой плюс за то, что ингредиенты не дорогие, а готовится очень просто. Рекомендую всем, кто хочет попробовать что-то новое и вкусное!
Екатерина 01 января 2023
Похоже на индийский ужин
Я не знала, что такое наан, но он оказался очень похожим на наиболее известное индийское блюдо, но при этом гораздо проще в приготовлении. Я довольна рецептом, но добавила больше специй и чили, потому что мне нравится острое. Рис и мясной соус были прекрасно приготовлены, но я думаю, что могу сделать их еще лучше в следующий раз.
Алина 16 февраля 2023
Лучший домашний ужин
Я обожаю индийскую кухню, и этот рецепт был для меня прекрасным открытием! Вкусное, ароматное и такое сытное блюдо, и это еще и несложно! Нааны были моим любимым элементом - мягкие и с легким запахом йогурта. А соус на мясе был превосходным! Я думаю, что смогу легко повторить этот рецепт в будущем, и он станет частью моей рецептуры на ужин.
Евгения 18 февраля 2023
Неплохо, но не идеально
Рецепт наана и мяса был довольно хорошим, но несколько мелких нюансов мне не понравились. Соус на мясе был немного скучным, и я добавила к нему больше специй. И нааны, хотя они были вкусными, не повторяли совершенного вида на фотографии. В общем, это был хороший рецепт, но мне бы хотелось немного больше, чтобы он был превосходным.
Наталья 06 марта 2023
Новый рецепт на повестке дня
Я уже готовила много блюд, которые я нашла онлайн, но этот был настоящей находкой! Я люблю индийскую кухню и была счастлива обнаружить такой простой и вкусный рецепт со всеми дополнениями! Нааны были настолько мягки и ароматны, а соус на мясе был совершенным сочетанием томатов и базилика. Я могу с уверенностью сказать, что этот рецепт станет нашим новым основным ужином!
Юлия 12 марта 2023
Неплохо для эксперимента
Я решила попробовать этот рецепт, потому что он казался вкусным и простым. И я не была разочарована! Нааны были готовы быстро и легко, а соус на мясе был неплохим, но мне не хватало каких-то дополнительных специй. Но это был только эксперимент, и я думаю, что могу играть с рецептом, чтобы сделать его еще лучше!
Марина 14 марта 2023
Восхитительный вкус и запах
Этот рецепт был просто великолепен! Мне так понравилось приготовить наан и затем их сложить в рис и мясной соус. Я добавила больше чили, и это вышло как раз по моему вкусу! И ужин был наполнен восхитительным ароматом, который пронесся всей квартирой! Я полностью довольна этим рецептом и так рада, что создала его!
Оставьте свой отзыв:
