Просто
Дёшево
Среднекалорийно
19 мин
35 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Куриная грудка | 500 г |
| Булгур | 250 г |
| Рас эль-ханут | 2 ч.л. |
| Оливковое масло | 3 ст.л. |
| Половина батончика куриного бульона | 1 |
| Лук | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Лимонное конфи | 1 |
| Зеленые оливки без косточек | 80 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Куриные грудки нарезать кубиками. Очистите и измельчите лук и чеснок. Разведите половину полоски куриного бульона в стакане кипящей воды.
2Нагрейте масло в сотейнике и обжарьте лук. Добавьте кусочки курицы и обжарьте их со всех сторон. Посыпать ras el hanout, добавить чеснок, соль и перец, затем влить бульон. Добавьте оливки и нарезанный кусочками цукаты с лимоном и тушите 15 минут.
3Тем временем варить булгур в кипящей подсоленной воде время, указанное на упаковке. Осушать.
4Разложите куриный фарш по тарелкам, добавьте булгур и подавайте с вареными соками.
Отличный кулинарный рецепт несомненно понравится вашим родным. Интересное сочетание ингредиентов делает это блюдо незаменимым на кухне.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: куриная грудка, булгур, рас эль-ханут, их легко найти в ближайшем супермаркете.
Нарезанная курица с лимоном, оливками и булгуром готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Анна 12 мая 2021
Отличный рецепт!
Приготовила курицу с булгуром по этому рецепту и осталась очень довольна! Все ингредиенты очень хорошо сочетаются и дают прекрасный аромат. Готовится легко и быстро. Всем рекомендую попробовать!
Ирина 21 декабря 2021
Необычный вкус
Этот рецепт мне понравился, только потому что я люблю экспериментировать со вкусами. Лимонное конфи и оливки придают блюду особый шарм, но если вы не любите необычные сочетания вкусов, то, возможно, этот рецепт вас не устроит.
Марина 29 апреля 2022
Просто и вкусно
Данный рецепт - прекрасное решение для обеда. За небольшое время вы получаете очень вкусное и питательное блюдо. Булгур дает ощущение сытости, а курятина с лимоном и оливками - особый вкус. Рекомендую!
Нина 06 февраля 2023
Сырой булгур
Курица с лимоном и оливками - отличное сочетание, но к сожалению, у меня не получился булгур. Я варила его столько времени, сколько указано на упаковке, но он все равно получился сырым. Было немного расстроено, что в конце мне пришлось его поджаривать в сковороде. В целом, блюдо получилось неплохо, но я не уверена, что готова повторить это снова.
Татьяна 09 марта 2023
Отличное сочетание вкусов
Курица с лимоном, оливками и булгуром стала моим новым фаворитом! Вкус просто потрясающий, и я бы обязательно повторила этот рецепт. Все ингредиенты очень хорошо сочетаются друг с другом и создают блюдо, которое выглядит и вкусно, и привлекательно. Рекомендую!
Лена 23 марта 2023
Неплохой рецепт
Мне понравился этот рецепт, но он не стал моим фаворитом. Возможно, я не очень люблю булгур, но общее впечатление было не плохое. Лимонное конфи добавляет свежести, а оливки - солености, но я бы добавила больше специй для более насыщенного вкуса.
Юлия 23 марта 2023
Отличный выбор
Курочка с булгуром - это совершенно новое сочетание для меня, но я осталась очень довольна этим рецептом. Вкусно, просто и быстро - все, что нужно для хорошего обеда. Рекомендую всем попробовать!
Ольга 24 марта 2023
Много булгура
Курица получилась определенно вкусная, но вот булгура мне показалось, что было слишком много. Я бы добавила меньше булгура и больше курицы. Но в целом блюдо получилось неплохое и готовится очень быстро.
Оставьте свой отзыв:
