Все рецепты

Нарезанная курица с лимоном, оливками и булгуром (рецепт 2): пошаговый рецепт блюда

YouChef
5
246 оценок
Нарезанная курица с лимоном, оливками и булгуром (рецепт 2)
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
30 мин
4 порции

Ингредиенты:

Куриная грудка500 г
Булгур250 г
Лук1
оливки12
Лимонное конфи0,5
Батончик из куриного бульона0,5
Рас эль-ханут1-2 ч. Л. кофе
Оливковое масло2 ст.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Куриные грудки нарезать кубиками или соломкой. Лук очистить и измельчить. Разведите половину полоски куриного бульона в стакане кипящей воды.
2Нагрейте масло в сотейнике и обжарьте лук. Добавьте нарезанную кубиками курицу и обжарьте их со всех сторон. Посыпать рас эль ханут, посолить и поперчить, затем влить бульон. Добавьте оливки и нарезанный кусочками цукаты с лимоном и тушите 15 минут.
3Тем временем варить булгур в кипящей подсоленной воде время, указанное на упаковке. Осушать.
4Разложите куриный фарш по тарелкам, добавьте булгур и подавайте с вареными соками.

Описание рецепта Нарезанная курица с лимоном, оливками и булгуром (рецепт 2):

Вкусный кулинарный рецепт блюда несомненно придется по вкусу вашей семье. Необычное сочетание вкусов делает данный рецепт незаменимым на кухне.

Данный рецепт включает такие ингредиенты как: куриная грудка, булгур, лук, их довольно просто найти в супермаркете.

Нарезанная курица с лимоном, оливками и булгуром (рецепт 2) готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 09 октября 2022

Очень вкусно

Я очень люблю курицу, и этот рецепт меня порадовал. Особенно понравился лимонный вкус и аромат рас эль ханута. Булгур тоже получился отличным - не переваренным, не пересушенным. Один из лучших рецептов с курицей, который я пробовала.

Сергей 01 ноября 2022

Минимализм

Рецепт простой и быстрый, но мне лично показалось, что не хватает разнообразия во вкусах. Может, стоило бы добавить какие-то специи или овощи, чтобы освежить вкус. Но в целом блюдо получилось сытным и вкусным.

Катя 12 ноября 2022

Отличное сочетание

Булгур и курица - настоящее сочетание питательных продуктов, а оливки добавили пикантности. Я никогда не пробовала цукаты с лимоном, но они невероятно вкусные, особенно в сочетании с остальными ингредиентами. Рецепт неприхотливый в приготовлении, но очень вкусный.

Мария 19 февраля 2023

Не совсем моё

Лично для меня получилось, что блюдо получилось слишком солёным. Может, стоило бы посолить курицу после того, как добавится бульон. И оливки, на мой вкус, перекрывают аромат лимона и специй. Всё равно спасибо за рецепт, но может, я попробую вариант с безостановочной посолкой.

Юлия 28 февраля 2023

Просто и быстро

Отличное блюдо для быстрого ужина на случай, когда нет времени готовить на долго. У меня был пару свежих огурцов, я их добавила в блюдо - вышло просто бомбически! Ну и булгур - только плюс, очень полезный и вкусный гарнир.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать