Просто
Дёшево
Низкокалорийно
25 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Картофель с твердым мясом | 4 |
| Замороженные бобы | 150 г |
| Букет из редиса | 0,5 |
| Стебли сельдерея | 2 |
| Красные помидоры черри | 10 |
| Желтые помидоры черри | 10 |
| Огурец | 0,5 |
| красный лук | 1 |
| Пучок кориандра | 1 |
| Маленькие белые грибы в уксусе | 2 |
| Сок 2 лимонов | |
| Ложка. подсолнечное масло | 4 |
| Анисовый аперитив | 1 ч.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Картофель вымыть и варить 20 минут в подсоленной воде в полевой уборной. Варить фасоль 5 минут в подсоленной воде, затем остудить и снять кожицу.
2Вымойте остальные овощи. Редис нарезать тонкими ломтиками, помидоры черри - четвертинками, сельдерей - тонкими полосками. Красный лук очистить и мелко нарезать. Семена и нарезать огурец тонкой соломкой.
3Нарезать белые грибы в уксусе ломтиками. Дать картофелю немного остыть, очистить его и нарезать кружочками. Нарежьте кинзу, за исключением нескольких веточек для украшения.
4Приготовьте винегрет в миске, смешав соль, перец, лимонный сок, анис и мелко нарезанную кинзу, затем добавьте масло при взбивании. Смешайте все овощи в миске. Полить их соусом и перемешать. Украсить кориандром и сразу же наслаждаться.
Простой кулинарный рецепт блюда несомненно понравится вашей семье. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данный рецепт уникальным на столе.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: картофель с твердым мясом, замороженные бобы, букет из редиса, их достаточно легко отыскать в супермаркете.
Небольшие овощи в анисово-кориандровом соусе готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Елена 28 сентября 2021
Отличный винегрет!
Я очень люблю овощные салаты, и этот винегрет меня не разочаровал. Очень легкий и свежий соус с анисом и кориандром дает ему особый вкус. Все овощи хорошо сочетаются вместе, и никакие не перекрывают друг друга. Я добавила немного больше грибов, чтобы сделать его более сытным, и это работало отлично. Буду готовить этот винегрет снова и снова!
Марина 31 октября 2021
Готовить быстро и просто
Этот рецепт очень легок для приготовления, и все овощи можно подготовить заранее. Я была рада, что это было низкокалорийное блюдо, и оно заменило мой обед на работе. Я бы, возможно, добавила больше соуса, чтобы сделать его более сладким. В целом, винегрет был хорошим и освежающим, идеальным для жаркого летнего дня.
Андрей 01 ноября 2022
Обалдеть просто!
Я обычно не готовлю овощные салаты, но этот рецепт меня победил. Винегрет был идеальным сочетанием овощей и соуса. Анисовый вкус был захватывающим, кориандр придавал приятную пряность. Лимонный соус давал небольшую кислинку. Все овощи были свежими и хрустящими. Я бы определенно готовил этот винегрет еще раз и рекомендую его всем овощным ценителям.
Людмила 26 марта 2023
Неплохо, но что-то не хватает
Этот винегрет был легок для приготовления и имел хорошее сочетание овощей. Однако соус не совсем мой вкус. Может быть, анис и кориандр были слишком сильными? Также, я думаю, что ему не хватало больше кислых нот. Но, в целом, это все еще был очень мягкий и нежный вкус, а салат в целом очень здоровый!
Ирина 30 апреля 2023
Прекрасный салат для летнего ужина
Этот винегрет - прекрасное сочетание овощей и соуса. Я люблю сильный анисовый вкус и этот соус был в точности таким. Я также люблю, что это был низкокалорийный салат, но с ощутимой питательностью. Все овощи были свежими и вкусными, и это было легко собрать вместе. Я каждый раз ловила себя на мысли, что только что съела что-то, что было очень хорошо для меня.
Светлана 01 мая 2023
Мммм, но не мой любимый вкус
Этот винегрет был хорошим, сочным и свежим. Я оценила тот факт, что он был низкокалорийным и питательным, что является неплохим выбором для моей диеты. Однако я не была большим фанатом анисового вкуса, и это доминировало в соусе. Возможно, я бы добавила больше лимонного сока, чтобы это сбалансировать. В целом, это был хороший салат, и я буду готовить его еще раз, но, возможно, в него добавлю другие овощи.
Наталья 06 мая 2023
Освежающе и низкокалорийно
Этот винегрет был прекрасным, идеальным для летнего дня. Он был свежим и освежающим, с прекрасным сочетанием овощей. Соус с анисом и кориандром был особенно замечательным, давая самобытный вкус. Кроме того, это был низкокалорийный салат, который является идеальным выбором для моей диеты. Я буду готовить этот винегрет снова для моей следующей летней вечеринки!
Виктория 06 мая 2023
Созревал вкус этого винегрета
Я не была особенным поклонником вкуса соуса, когда я первый раз попробовала его, но он начал мне нравиться после нескольких кусочков. Возможно, это был анис, который мне не понравился? Но я думаю, что винегрет в целом был очень хорошим, со свежими и хрустящими овощами. Это был легкий и здоровый обед. Вероятно, я буду готовить его еще раз, чтобы посмотреть, как он продолжает созревать в моем вкусе.
Оставьте свой отзыв:
