Просто
Дёшево
Калорийно
30 мин
45 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Мясной картофель | 800 г |
| Мука | 150 г |
| Яйцо | 1 |
| Масло | 2 ст.л. |
| карри порошок | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Картофель очистить и варить 40 минут в большом количестве подсоленной кипятка. Тщательно слейте воду, а затем измельчите в пюре, если возможно, в электрическом кухонном комбайне или на овощной мельнице, что даст лучшие результаты.
2Энергично перемешайте яйцо и порошок карри. Постепенно всыпать муку и месить, пока не получится густое тесто.
3Сформируйте длинные булочки на присыпанной мукой рабочей поверхности и разрежьте их на части длиной около 2 см.
4Дайте им постоять 15 минут, хорошо отделив их под кухонным полотенцем. Доведите до кипения большой объем подсоленной воды и бросьте все сразу. Как только они поднимутся на поверхность (максимум за 3 минуты), они будут приготовлены. Немедленно слейте воду.
5Нагрейте масло в большой сотейнике на сильном огне. Поместите в него только что осушенные ньокки и дайте им подрумяниться на несколько секунд. Подавать горячим.
Вкусный кулинарный рецепт блюда несомненно понравится вашей семье. Оригинальное вкусовое сочетание делает этот рецепт уникальным на кухне.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: мясной картофель, мука, яйцо, их весьма просто найти в магазине.
Ньокки с карри готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Екатерина 18 февраля 2022
Отличный рецепт!
Попробовала приготовить ньокки с карри по данному рецепту и была приятно удивлена результатом! Вкуснейшие ньокки, нежные и ароматные благодаря карри порошку. В приготовлении тоже нет ничего сложного - абсолютно все инструкции понятны и доступны. Рекомендую этот рецепт для любителей экспериментировать со вкусами и не бояться новых кулинарных идей.
Александра 21 июля 2022
Полегче с карри!
Приготовила ньокки по данному рецепту и хочу отметить, что они получились вкусные и питательные, но карри порошок оказался для меня слишком крепким, и блюдо получилось слишком ароматным, пахнет карри всю кухню. Возможно, для меня придётся уменьшить количество карри в следующий раз. В общем, рецепт рекомендую, но не забывайте осторожно подходить к дозировке карри, дабы не испортить весь вкус.
Антонина 10 марта 2023
Что-то не так с консистенцией
Попробовала приготовить ньокки по данному рецепту. Увы, я была несколько разочарована результатом. Во-первых, тесто получилось слишком жестким и грубым на ощупь, несмотря на то, что я месила его довольно долго. Во-вторых, при нагревании ньокки начали пахнуть карри порошком просто невыносимо, да и хрустящей корочки, которую я ожидала, так и не получилось. Так что рецепт, видимо, не моё.
Наталья 22 марта 2023
Аппетитно!
Я совершенно в восторге от рецепта ньокки с карри! Это не только очень просто в приготовлении (особенно учитывая, что я обычно не люблю готовить), но и очень вкусно. Карри порошок придаёт блюду неповторимой ароматности, и я еще раз убедилась, что ньокки - это моё любимое блюдо. Так что я рекомендую это блюдо всем любителям картофеля и интересных кулинарных экспериментов!
Валерия 26 марта 2023
Не самый лучший выбор для похудения
Решила приготовить ньокки с карри, так как по характеристикам блюда оно должно было быть дешевым и располагающим к диетическому питанию, но, к несчастью, блюдо оказалось очень калорийным и не очень полезным, да и затраты времени на приготовление заняли дольше, чем я рассчитывала. Тем не менее, вкус блюда хороший, так что, если не беспокоитесь о калориях, то можете попробовать приготовить.
Мария 29 марта 2023
Ньокки с карри - мммммм!
Я как раз искала новый рецепт, чтобы удивить гостей на вечеринке, и наткнулась на этот. Могу с чистой совестью сказать, что фантастика! Во-первых, приготовить очень просто, всё описано до мелочей. Во-вторых, идеальное сочетание карри и ньокки. Гости были в восторге, и я наконец-то научилась готовить не только обычные блюда, но и экзотические. Спасибо за рецепт!
Оставьте свой отзыв:
