Все рецепты

Нормандский торт: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.71
171 оценка
Нормандский торт
Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
45 мин
4 порции

Ингредиенты:

Яблоки2
Поднос красной смородины1
Лимон1
Яйца3
Гранулированый сахар150 г
Мука100 г
Порошок для выпечки0,5 пакетика
Сливочное масло полусоленое125 г
Кремовый цвет1 ст.л.
Соль1 щепотка

Приготовление:

1Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Смажьте маслом и мукой форму для торта.
2Цедру 1 лимона мелко натереть. Промыть и обсушить яблоки. Затем выдолбьте сердцевину, не снимая ее, натрите решеткой с большими отверстиями. Сразу сбрызнуть соком лимонов. Промыть и удалить смородину.
3Растопите масло на слабом огне или в микроволновой печи при средней мощности.
4Отделите желтки от белков яиц. В миске взбейте желтки с сахаром, пока смесь не станет белой. Добавьте муку, разрыхлитель, теплое топленое масло, сливки, тертые яблоки, смородину и цедру лимона.
5Взбейте яичные белки с 1 щепоткой соли, пока они не станут густыми. Добавьте треть белков, энергично помешивая препарат, чтобы он стал мягче. Осторожно добавьте остатки яичных белков, приподняв препарат лопаткой. Вылить в форму. Выпекать 45 мин. Выверните на решетку и дайте остыть.

Описание рецепта Нормандский торт:

Превосходный кулинарный рецепт блюда обязательно запомнится вашим гостям. Интересное сочетание ингредиентов делает это блюдо незаменимым на столе.

Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: яблоки, поднос красной смородины, лимон, их весьма легко отыскать в ближайшем магазине.

Нормандский торт готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 16 июля 2022

Легко и вкусно

Приготовила торт сегодня на десерт к обеду. Рецепт действительно простой и ингредиенты не очень дорогие, что тоже плюс. Яблоки и красная смородина придают торту свежий вкус, а молочный крем - нежность. Я бы оценила выше, но первые 10 минут торт пытался выпрыгнуть из формы и пришлось его подавить. Но в итоге получилось очень вкусно, поэтому всем советую попробовать.

Татьяна 21 июля 2022

Неплохой рецепт

Попробовала сделать этот торт, как любитель яблочной выпечки, и осталась довольна. Вкусный, ароматный и простой в приготовлении. Не знаю, насколько он нормандский, но мне понравился. Единственное, что не очень понравилось - это рецепт крема. Кремовый цвет как бы скрывает, что это на самом деле сгущенное молоко, и мне больше нравится, когда известно, что я ем. Но в целом, рецепт хороший, рекомендую попробовать.

Ирина 08 ноября 2022

Отличный торт!

Приготовила торт по этому рецепту на день рождения своей мамы, и получилось просто замечательно! Яхты и красная смородина - прекрасное сочетание, а сладкий молочный крем придает торту нежность и легкость. Готовка тоже не заняла много времени, хотя я не очень опытный повар. В целом, на мой взгляд, это отличный рецепт для быстрой и вкусной выпечки. Буду готовить еще!

Марина 09 ноября 2022

Неплохо, но не впечатлило

Попробовала приготовить этот торт, и хотя он не очень сложный и довольно дешевый, я не сильно впечатлена. Никакой особой глубины вкуса нет, и все ингредиенты можно было бы заменить на более доступные. К тому же, рецепт не совсем точный, к примеру, не указан размер формы и как долго нужно вымешивать яичные белки. Хотя сам торт и не выглядит плохо, он просто не оправдал моих ожиданий.

Екатерина 28 апреля 2023

Быстро и вкусно

Сделала этот торт на ужин, и все были очень довольны! Неожиданное сочетание яблок и смородины порадовало нас, и вкусный молочный крем сделал торт еще более приятным. Я не была уверена, как получится, но весь процесс занял немного времени, и торт, кстати, выглядел очень красиво. Если вы ищете быстрый и простой рецепт, это то, что вам нужно.

Дарья 28 апреля 2023

Не совсем нормандский

Приготовила этот торт сегодня, и, хотя он был вкусным, мне все еще кажется, что это не совсем классический нормандский торт. К примеру, у меня было мало лимона, так что я не смогла натереть цедру, и мне пришлось дополнительно добавлять лимонный сок. И крем, вероятно, мог бы быть более густым и насыщенным. Но в целом, это был хороший эксперимент, и я бы могла попробовать его снова, если мне удастся скорректировать рецепт и сделать его более настоящим нормандским тортом.

Маргарита 30 апреля 2023

Отличный простой торт

Я просто обожаю рецепты, которые не требуют много усилий, но при этом имеют богатый и глубокий вкус. Этот торт - именно такой! Яблоки и смородина идеально сбалансированы, и молочный крем действительно делает торт очень нежным и мягким. Даже мои дети, которые не очень любят фруктовые десерты, полюбили этот торт. А приготовление его было настолько простым, что я буду готовить его снова и снова.

Людмила 30 апреля 2023

Классический рецепт

Я попробовала приготовить этот торт, потому что он был описан как 'нормандский', но, на мой вкус, он несколько отличается от того торта, который я пробовала в Нормандии. Это не значит, что он был плохим - наоборот, он был вкусным и легким, и все мои гости его наелись. Но я бы не назвала его классическим нормандским тортом, скорее, это просто яблочный торт с некоторыми добавками. Но в целом, это был хороший рецепт, и я могу порекомендовать его тем, кто не ищет что-то очень сложное.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать