Все рецепты

Норвежский хлеб с сухофруктами и золотым кунжутом: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.52
90 оценок
Норвежский хлеб с сухофруктами и золотым кунжутом
Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
35 мин
4 порции

Ингредиенты:

белая мука250 г
Мука Т 110250 г
Золотые семена кунжута2 ст.л.
Половина кубика пекарских дрожжей1
Теплая вода300 мл
Смешанные сухофрукты: клюква100 г
коричневый сахар1 ст.л.
Масло1 ст.л.
Соль1 ч.л.

Приготовление:

1Растворите дрожжи в теплой воде и дайте постоять 10 мин.
2Насыпьте 2 муки в чашу кухонного комбайна. Вмешайте растворенные дрожжи, сахар и масло и месите около 5 минут, пока не получите однородное тесто. Добавить сухофрукты и соль, снова вымесить несколько ингредиентов, накрыть крышкой и дать постоять 1 час 30 минут в теплом месте.
3Дегазируйте тесто и выложите его в форму для торта. Оставить на 1 час.
4Разогрейте духовку до 200 ° C (т. Е. 6/7). Посыпать кунжутом и запекать около 35 минут. Дайте остыть перед подачей на стол.

Описание рецепта Норвежский хлеб с сухофруктами и золотым кунжутом:

Превосходный рецепт блюда обязательно придется по вкусу вашим родным. Интересное вкусовое сочетание делает данный рецепт незаменимым на столе.

Этот рецепт включает такие ингредиенты как: белая мука, мука т 110, золотые семена кунжута, их достаточно просто отыскать в магазине.

Норвежский хлеб с сухофруктами и золотым кунжутом готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Ольга 08 мая 2021

Отличный рецепт

Попробовала приготовить этот хлеб и мне он очень понравился! Получился сочным и ароматным. Я использовала сушеные чернослив и изюм вместо клюквы, но все равно было вкусно. Рецепт простой и понятный, я думаю, что даже новички справятся. Оценка - 5 баллов.

Дарья 23 февраля 2022

Вкусный, но много работы

Хлеб получился очень вкусным, но готовить его довольно долго. Нужно не только тесто замесить, но и ждать пока оно подойдет. Также потратила много времени на нарезку сухофруктов. Но в итоге все усилия окупились - хлеб получился ароматным и вкусным. Оценка - 4 балла.

Наталья 05 апреля 2022

Отличный выбор для завтрака

Этот хлеб прекрасно подходит для завтрака. Получился очень ароматным и воздушным. Кунжут добавил приятного вкуса и сделал хлеб немного оригинальным. Хорошее сочетание с маслом и сыром. Я бы с удовольствием приготовила его еще раз. Оценка - 5 баллов.

Лена 13 февраля 2023

Вкусный, но не самый простой рецепт

Хотя рецепт и обещал быть простым, я столкнулась с некоторыми трудностями при выпечке. Хлеб получился вкусным, но не таким красивым, как на картинке. Возможно, мне нужно потренироваться с замесом теста или экспериментировать с временем выпечки. Однако, я бы не отказалась от этого хлеба как завтрак или перекус. Оценка - 4 балла.

Екатерина 17 марта 2023

Рецепт на все случаи жизни

Прекрасный и многофункциональный рецепт. Вы можете использовать его для выпечки хлеба на завтрак или перекус, для подачи на ужин со свежим салатом, или для подарка любимому человеку. Рецепт простой и понятный, но при этом хлеб выглядит и вкусен, как профессионально приготовленный. Оценка - 5 баллов.

Анна 20 марта 2023

Достаточно вкусный, но твёрдый

Этот хлеб получился неплохим, но был слишком твёрдый. Кунжут добавил интересный вкус, но не настолько, чтобы выделиться из теста. Сухофрукты были хорошим сочетанием, но мне нужно было добавить больше сахара, чтобы смягчить твёрдость. В общем, я поняла, что мне больше нравятся мягкие хлебы. Оценка - 4 балла.

Светлана 24 марта 2023

Праздничный и вкусный хлеб

Сделала этот хлеб на праздничном ужине и он понравился всем. Выглядел великолепно с красивым золотым кунжутом и красными клюквой. Был ароматным и сочным, идеально подходил к блюдам на ужин. Обязательно приготовлю снова. Оценка - 5 баллов.

Иrina 24 марта 2023

Неплохой рецепт для фанатов кунжута

Если вы любите кунжут, то этот рецепт подойдет вам. Хлеб получился интересным и ароматным, но немного суховатым. Я рекомендую добавить больше масла или меда в тесто. Также я использовала смесь разных сухофруктов вместо клюквы и это было хорошим решением. Оценка - 4 балла.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать