Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Манная крупа | 200 г |
| зеленая фасоль | 50 г |
| Морковь | 1 |
| Поднос с помидорами черри | 1 |
| Баклажан | 1 |
| Пучок кориандра | 1 |
| Маленькая коробка нута | 1 |
| Кабачок | 1 |
| Маленький лук | 1 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Рас-эль-ханут | 1 ч.л. |
| Масло | 20 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Промойте стручковую фасоль и нарежьте ее кусочками. Очистить морковь и нарезать кубиками. Вымойте баклажаны и кабачки и нарежьте их кубиками. Нагрейте масло в сотейнике и протрите очищенный и измельченный лук с овощами. Влейте немного воды, посолите и поперчите, посыпьте ras el hanout и варите около 15 минут, регулярно помешивая.
2Тем временем приготовьте манную крупу согласно инструкции на упаковке. Добавьте в сотейник осушенные помидоры и нут и продолжайте готовить 5 мин.
3Слить манную крупу с маслом, добавить содержимое сотейника, посыпать кориандром и подавать.
Великолепный рецепт блюда точно понравится вашей семье. Необычное вкусовое сочетание делает это блюдо уникальным на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: манная крупа, зеленая фасоль, морковь, их достаточно просто отыскать в супермаркете.
Обжаренные овощи с манкой готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Алина 19 августа 2022
Просто вкуснота
Решила приготовить это блюдо на ужин, и не пожалела! Овощи получились нежными и ароматными. Очень понравился сочетание с манкой. Обязательно буду готовить еще раз!
Мария 28 декабря 2022
Необычная закуска
Хотела приготовить что-то необычное на ужин, и решила попробовать этот рецепт. Получилось довольно вкусно, однако лично для меня овощи получились слишком мягкими. Но в целом, это интересная закуска, которую можно подать гостям на вечеринке.
Екатерина 30 декабря 2022
Отличное блюдо для вегетарианцев
Я вегетарианка и всегда ищу интересные рецепты с овощами. Этот рецепт мне очень понравился - овощи и манка слились воедино в одно вкусное блюдо. Еще и быстро готовится. С удовольствием порекомендую этот рецепт своим друзьям-вегетарианцам.
Дарья 03 января 2023
Манка перебила все остальное
Начала готовить с большим интересом, но в итоге оказалось, что манка слишком доминирует в этом блюде. Овощи стали чуть-чуть привкусными, и я не смогла насладиться их вкусом. Но, возможно, я что-то делала не так. Попробую еще раз.
Ольга 12 января 2023
Простой и быстрый рецепт
Очень понравился этот рецепт - понятно и быстро готовится. И вкусно, конечно! Мужу тоже очень понравилось, и теперь я делаю это блюдо регулярно на обед.
Оставьте свой отзыв:
