Все рецепты

Омлет с артишоками: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.61
208 оценок
Омлет с артишоками
Просто
Недорого
Среднекалорийно
10 мин
23 мин
4 порции

Ингредиенты:

Артишоки с перцем4
Яйца8
Жидкий крем100 мл
Желтый лимон1
Ветка базилика1
сыр пармезан40 г
Соль
Перец

Приготовление:

1Сломайте стебли артишоков. Избавьтесь от самых твердых первых листьев. Кончиком ножа удалите зеленую часть основы. Срежьте верхушки листьев артишоков, затем разрежьте их пополам. Немедленно добавьте лимон, чтобы они не почернели.
2Опустите артишоки в кастрюлю, наполненную кипящей подсоленной лимонной водой, на 3 минуты. Слейте их.
3Натереть пармезан.
4В салатнице разбейте яйца. Добавьте жидкие сливки, пармезан, посолите, поперчите и взбейте.
5Выложите артишоки вверх дном в форму для запеканки. Вылейте яйца.
6Выпекать при 180 ° C 20 минут.
7Украсьте омлет листовым базиликом.

Описание рецепта Омлет с артишоками:

Великолепный кулинарный рецепт блюда несомненно придется по вкусу вашей семье. Интересное сочетание ингредиентов делает данный рецепт обязательным на кухне.

Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: артишоки с перцем, яйца, жидкий крем, их довольно легко найти в ближайшем супермаркете.

Омлет с артишоками готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 22 ноября 2022

Отличный завтрак

Приготовила этот омлет на завтрак. Получилось очень вкусно! Артишоки добавили интересный вкус и текстуру, а сыр придал блюду сытости. Рецепт очень простой - подойдет даже новичкам в кулинарии. Рекомендую!

Лена 01 февраля 2023

Не для каждого

Как я и предполагала, артишоки мне не понравились. В целом, омлет получился вкусным, но я думаю, что без артишоков он был бы еще лучше. Сам рецепт простой, но мне пришлось поработать в поисках артишоков в магазине. Не для каждого.

Ксения 09 марта 2023

Прекрасное сочетание вкусов

Очень понравилось сочетание яиц, артишоков и пармезана - все вкусы гармонично дополнили друг друга. Я подавала это блюдо на обед, но думаю, что оно будет хорошо смотреться и на бранче. Рецепт простой и быстрый, так что готовить этот омлет - одно удовольствие!

Олег 29 марта 2023

Не со всеми ингредиентами повезло

В целом, омлет получился вкусным. Однако, не успел я начать готовить, как выяснилось, что в моем магазине не было артишоков. Пришлось заменить их шампиньонами. Результат получился хорошим, но я думаю, что артишоки бы действительно добавили в этот рецепт чего-то особенного.

Наталья 31 марта 2023

Новый любимый рецепт

Я обожаю омлеты, и этот рецепт стал моим новым любимым! Артишоки придают ему оригинальности, а пармезан - сытости. Я еще добавила немного свежего базилика и чеснока в яйца, и получилось очень ароматно. Рецепт простой и быстрый - никаких сложных шагов.

Мария 31 марта 2023

Неплохо для эксперимента

Я не очень люблю артишоки, но решила попробовать этот рецепт на эксперимент. Получилось в целом неплохо, но для меня артишоки оставили некоторый горечь послевкусия. Может, это просто не мое блюдо, но рекомендую попробовать всем, кто любит экспериментировать в кулинарии.

Дарья 31 марта 2023

Великолепный вкус!

Я просто в восторге от этого омлета! Артишоки добавили немного кислинки, а яйца с сливками - нежности. Все ингредиенты гармонично дополняют друг друга. Рецепт простой и быстрый - идеально для тех, кто не любит тратить на кулинарию много времени. Советую попробовать!

Елена 31 марта 2023

Интересное сочетание продуктов

Мне понравилось, как получилось сочетание артишоков, яиц и пармезана. Однако, я не совсем понимаю, как они могут считаться завтраком - для меня это больше обед или ужин. В остальном - простой рецепт, быстро готовится, отлично подходит для тех, кто хочет чем-то порадовать себя и близких.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать