Просто
Недорого
Низкокалорийно
5 мин
13 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Артишоки с перцем | 8 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Желтый лимон | 1 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Свежая веточка орегано | 1 |
| Бальзамический уксус | 1 ч.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Сломайте стебли артишоков. Удалите первые жесткие листья и сено, если оно есть. Кончиком ножа удалите зеленую часть основы. Разрежьте верхушки артишоков, а затем артишоков на 2 части. Немедленно нарежьте их лимоном, чтобы они не почернели.
2Опустите артишоки в кастрюлю, наполненную кипящей подсоленной лимонной водой, на 3 минуты. Слейте их.
3Обжарьте артишоки на сильном огне в оливковом масле с 2 слегка раздавленными зубчиками чеснока, небольшим количеством воды, солью и перцем в течение примерно десяти минут.
4Подавайте артишоки, украсив их листовым орегано и сбрызнув бальзамическим уксусом.
Превосходный рецепт точно запомнится вашей семье. Необычное сочетание вкусов делает данный рецепт обязательным на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: артишоки с перцем, чеснок, желтый лимон, их весьма легко отыскать в ближайшем магазине.
Обжаренные артишоки с перцем готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Анастасия 10 апреля 2022
Вкусно и просто!
Решила попробовать сделать артишоки, ведь раньше не готовила. Этот рецепт оказался очень простым и быстрым, а самое главное - артишоки получились вкусными и ароматными. Спасибо за такой простой рецепт!
Дарья 01 сентября 2022
Непривычно
Попробовала приготовить артишоки по этому рецепту. Получилось непривычно, впервые пробовала такой вид овощей. Но явно не мой вкус, может быть не смогла их грамотно приготовить. В целом рецепт понравился, простой в исполнении.
Ольга 19 марта 2023
Отличный рецепт!
Впервые готовила артишоки и сразу же нашла этот рецепт. Все очень просто и быстро, а самое главное - вкусно! Артишоки с перцем получились очень ароматными и нежными на вкус. Быстро приготовить и недорого, отличный вариант на ужин!
Елена 22 марта 2023
Не для меня
Понравился рецепт, быстрый и простой в исполнении. Однако, артишоки не смогла полностью оценить как овощ, что-то между ароматом и вкусом не смогло меня пересилить, может я не привыкла. В целом рецепт понравился, подготовка не заняла много времени, недорого, и без особой подготовки к приготовлению.
Мария 24 марта 2023
Открытие для меня
Быстрый и вкусный рецепт артишоков, я их вообще-то никогда не пробовала. Получилось очень вкусно и оригинально, я была приятно удивлена. Все быстро и просто, можно готовить в будний день. Рекомендую всем!
Екатерина 28 марта 2023
Оригинально
Оригинальное блюдо, но для меня не очень подошло по вкусу. Артишоки получились вкусными, но я больше предпочитаю обычные овощи. Еще один минус - много различных приготовлений, много мусора из-за большого количества оболочек. В остальном рецепт неплохой, можно попробовать готовить если интересно попробовать новые блюда.
Марина 29 марта 2023
Многим понравились
Готовила на вечеринку, артишоки с перцем стали настоящим хитом вечера. Подавала их с бальзамическим уксусом, также декорировала веточками орегано. Гости оценили блюдо на высший бал, а я была готова приготовить еще партию. Уж очень быстро все разобрали.)
Кристина 31 марта 2023
Неожиданный вкус
Особенный вкус - меня пугали маленькие колючки, их нужно удалять жесткими пальцами. В остальном получилось замечательно вкусное и оригинальное блюдо. В целом рецепт несложный, но если не готовит артишоки часто, то могут возникнуть трудности в их чистке.
Александра 31 марта 2023
Отличное блюдо на особый случай
Артишоки с перцем - это действительно отличное блюдо на особый случай. Получается очень ароматно и вкусно. Приготовила на день рождения мужа - он был в восторге! Я бы никогда не предполагала, что артишоки так прекрасны вкусом.
Оставьте свой отзыв:
