Просто
Дёшево
Низкокалорийно
20 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Цуккини | 2 |
| Баклажан | 2 |
| Перец | 2 |
| Помидоры | 4 |
| Артишоки с перцем | 3 |
| Оливковое масло | 6 ст.л. |
| Веточки орегано | 2 |
| Лимон | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Баклажаны и кабачки нарезать дольками. Откройте перец. Устраните семена и белые перегородки. Нарезать их широкими полосками. Помидоры порезать на четвертинки. Артишоки разрезать пополам. Посыпьте эти овощи 3 ст. ложки оливкового масла. Посыпать орегано. Хорошо смешать. Оставить мариноваться на 30 минут.
2Тщательно слейте воду с овощей, затем жарьте их 10-15 минут на гриле над углями, дважды смочив их маринадом.
3Дать остыть, затем снять кожицу с помидоров и перца. Смешайте все овощи в глубоком блюде. Соль и перец. Сбрызнуть лимонным соком и оставшимся оливковым маслом. Подавать теплым.
Простой рецепт блюда точно понравится вашим родным. Интересное сочетание ингредиентов делает данное блюдо уникальным на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: цуккини, баклажан, перец, их весьма просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Овощи на гриле (рецепт 3) готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Анна 27 февраля 2022
Прекрасное сочетание вкусов
У меня получилось прекрасно! Очень вкусно получается, если добавить немного больше орегано. А еще сочетание баклажанов и кабачков с артишоками и перцем – просто неописуемое! Очень рекомендую этот рецепт.
Мария 27 февраля 2023
Неплохо, но маринад не такой уж вкусный
Решила попробовать приготовить этот рецепт, так как уже давно хотела что-нибудь на гриле. Получилось вкусно, но маринад не такой уж и вкусный. Скорее всего, буду использовать другой маринад в следующий раз.
Ольга 06 марта 2023
Легкий и вкусный ужин
Отличный рецепт для легкого ужина! Очень просто приготовить, не занимает много времени. Люблю готовить на гриле, и эти овощи получились даже лучше, чем я ожидала. Очень рекомендую!
Саша 22 марта 2023
В целом неплохо, но есть некоторые недостатки
Со вкусом все в порядке, но при приготовлении возникли проблемы – овощи слишком мягкие получились на гриле. Скорее всего, надо было нарезать их полегче. Также, маринад мне не понравился – он не очень сочный.
Екатерина 23 марта 2023
Просто восхитительно!
Я обожаю овощи на гриле, и этот рецепт – один из лучших, который я пробовала! Невероятное сочетание вкусов, легкий и здоровый ужин. Даже мой муж, который не очень любит овощи, был в восторге. Буду готовить еще раз!
Александра 23 марта 2023
Слишком много орегано
Люблю овощи на гриле, но этот рецепт оставил меня немного разочарованной. Слишком много орегано, и я смотрю, что большинство людей здесь с этим не согласны. Но, в общем-то, вкусно получается, если не переусердствовать с орегано.
Ирина 24 марта 2023
Очень оригинально и вкусно
Я любительница оригинальных блюд, и этот рецепт меня не разочаровал! Очень вкусно получилось – особенно смешение артишоков с остальными овощами. Из-за маринада овощи получились сочными и насыщенными вкусом. Сделала несколько раз уже.
Надежда 24 марта 2023
В принципе неплохо, но много косточек
В целом, рецепт неплохой. Но мне несколько раз попадались неприятные косточки во время еды – не знаю, возможно, это связано с артишоками. Тем не менее, вкус остается хорошим, и приготовление обычно занимает только 30-40 минут.
Оставьте свой отзыв:
