Все рецепты

Овощной бульон с равиоли: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.51
109 оценок
Овощной бульон с равиоли
Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
15 мин
4 порции

Ингредиенты:

Тарелки для равиоли Dauphiné12
Кубик овощного бульона1
Морковь1
Маленький лук-порей1
Стебель сельдерея1
Веточки петрушки4
Песто2 ст.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Оставьте равиоли на 15 минут в морозильной камере, чтобы они стали твердыми.
2Помытые и тонко нарезанные овощи положить в 1-литровую кастрюлю с холодной водой с бульонным кубиком. Посолить, поперчить, добавить песто. Варить на медленном огне 10 мин.
3Тем временем, по одному отделяйте вынутые из морозильной камеры равиоли.
4Обмакнуть равиоли в бульон и варить 1 минуту.
5Отрегулируйте заправку и подавайте сразу же, посыпав рубленой петрушкой.

Описание рецепта Овощной бульон с равиоли:

Овощной бульон с равиоли - это прекрасный выбор для тех, кто хочет приготовить что-то вкусное и полезное за очень короткое время. Это простой рецепт, который не потребует много денег и времени. Он идеально подойдет для обычного ужина или обеда, но также может быть использован для какого-то мероприятия, например, для тех, кто организовывает вечеринки или ужины с друзьями.

Вам потребуются некоторые овощи, такие как морковь, маленький лук-порей, стебель сельдерея и веточки петрушки. Кроме того, вам понадобится ложка песто. Для приготовления равиоли обратитесь к производителю или к вашему магазину, вам нужно приобрести тарелки для равиоли Dauphiné 12. Для приготовления бульона используйте кубик овощного бульона и не забудьте добавить соль, перец и другие приправы по вкусу.

Чтобы приготовить это блюдо, начните с овощного бульона. Нарезанные овощи поместите в 1-литровую кастрюлю с холодной водой с бульонным кубиком. Добавьте соль, перец и песто и варите на медленном огне в течение 10 минут. В это время отдельно оттяните равиоли из морозильной камеры и один за другим опустите их в бульон. Варите их в бульоне в течение 1 минуты. Вы можете отрегулировать количество приправ, если это необходимо, затем подайте блюдо, посыпав рубленой петрушкой.

Это блюдо очень питательное и полезное. В нем много овощей, которые содержат множество важных витаминов и минералов. Кроме того, оно калорийно, поэтому вы можете наслаждаться блюдом, не беспокоясь о том, что наберете лишний вес. Этот рецепт очень простой и быстрый, поэтому вы можете приготовить его в любое время, когда у вас мало времени на готовку более сложного блюда.

Наконец, вам не придется беспокоиться о том, что этот рецепт будет сложен для понимания. Рецепт представлен в лаконичном виде, с понятными пошаговыми инструкциями и будет сопровождаться фотографией готового блюда. Вы можете наслаждаться своим овощным бульоном с равиоли вне зависимости от того, что вы выберете в качестве сопутствующего блюда.

Рекомендуем попробовать