Консоме из трав и равиоли: пошаговый рецепт блюда

Рецепт консоме из трав и равиоли - прекрасная идея для завтрака или легкого обеда. Он не только вкусный, но и легко подается за считанные минуты. Для приготовления этого блюда вам понадобится всего 6 ингредиентов: тарелки для равиоли Dauphiné 12, кубик овощного бульона 1, букет из петрушки 0,5, связка чеснока 0,5, песто 2 ст. л., соль и перец.

Чтобы приготовить это блюдо, необходимо сначала оставить равиоли на 15 минут в морозильной камере, чтобы они стали твердыми. Затем очистите и промойте травы, положите их в кастрюлю с холодной водой, добавьте кубик овощного бульона, соль, перец и песто, тем самым придавая консоме более насыщенный аромат. Затем нужно довести всё до кипения, затем уменьшить огонь и оставить на плите еще 5 минут.

Тем временем, извлеките равиоли из морозильной камеры. Как только вы заметили, что равиоли достигли нужной твердости, положите их поочереди в готовый консоме, дайте ему прекрасное насыщенное послевкусие как следует настояться и наслаждайтесь вкусом этого блюда.

Рецепт не содержит каких-либо сложных операций, поэтому его даже новичок может легко приготовить. Это просто, но невероятно вкусно. В зависимости от количества порций, консомме может быть использован как для небольшого обеда, так и для приготовления большой партии для большой компании.

Помимо равиоли, данное блюдо отлично сочетается с легкими салатами, закусками и овощными блюдами. За счет невысокой калорийности, вы можете насладиться блюдом, не переживая о своей фигуре.

В заключение, было бы целесообразно отметить, что данный рецепт содержит все необходимые детали, чтобы обеспечить вам всю необходимую информацию для приготовления консоме из трав и равиоли. В рецепте представлены понятные пошаговые инструкции, а также фотография готового блюда. Общее время, необходимое для подготовки и приготовления блюда составит всего лишь 20 минут, что делает его идеальным выбором для тех, кто ценит свое время.