Все рецепты

Суп из равиоли со шпинатом: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.36
225 оценок
Суп из равиоли со шпинатом
Просто
Дёшево
Калорийно
10 мин
10 мин
4 порции

Ингредиенты:

Тарелки для равиоли Dauphiné12
Кубик овощного бульона1
Побеги шпината200 г
Стружка пармезана100 г
Помидор1
Веточки базилика4
Песто2 ст.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Оставьте равиоли на 15 минут в морозильной камере, чтобы они стали твердыми.
2В кастрюле с бульоном на 1,5 л доведите до кипения. Посолить, поперчить, добавить песто.
3Добавьте нарезанный кубиками помидор. Варить на медленном огне 5 мин.
4Тем временем, по одному отделяйте вынутые из морозильной камеры равиоли.
5Обмакните шпинат в бульон, затем в равиоли и готовьте в течение одной минуты.
6Отрегулируйте заправку и сразу подавайте, посыпав тертым пармезаном и измельченным базиликом.

Описание рецепта Суп из равиоли со шпинатом:

Суп из равиоли со шпинатом - отличный выбор для тех, кто хочет приготовить быстрое, вкусное и питательное блюдо. Данный рецепт обладает несколькими преимуществами: он прост в приготовлении, дешев в основе, а также очень сытный. Благодаря его насыщенности и калорийности, суп из равиоли со шпинатом идеально подходит для обеда или ужина в холодное время года.

В данном блюде используются следующие ингредиенты: равиоли, кубик овощного бульона, побеги шпината, стружка пармезана, свежий помидор, веточки базилика, песто, соль и перец. Стоит отметить, что все они легко доступны в магазине и не сильно затратны.

Процесс приготовления супа из равиоли со шпинатом также не будет иметь для вас трудностей. Равиоли нужно оставить на 15 минут в морозильной камере, чтобы они стали твердыми. Затем в кастрюле с бульоном на 1,5 л доведите до кипения, посолить, поперчить, добавить песто и помидор. Тем временем, по одному отделяйте вынутые из морозильной камеры равиоли. Обмакните шпинат в бульон, затем в равиоли и готовьте в течение одной минуты.

Вы можете подавать данное блюдо в качестве самостоятельного ужина или обеда, или использовать его как второе блюдо к обеду или ужину. Кроме того, суп из равиоли со шпинатом идеально сочетается с салатом из свежих овощей или гренками.

Несмотря на относительную калорийность блюда, его полезность велика. Ведь в каждой порции вы найдете витамины, минералы и много протеина, который необходим для здоровой жизни.

Текст данного рецепта был выполнен в лаконичном, но полном виде, с понятными пошаговыми инструкциями и фотографией готового блюда. Вы можете легко и быстро приготовить этот суп из равиоли со шпинатом для своих близких и друзей и порадовать их потрясающим вкусом.

Рекомендуем попробовать