Просто
Недорого
Среднекалорийно
20 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Моллюски | 1 литр |
| Стебель сельдерея | 1 |
| Кабачок | 1 |
| Помидоры | 2 |
| Половина желтого перца | 1 |
| Морковь | 1 |
| Лук | 1 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Масло | 1 фундук |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Замочите моллюсков в холодной воде примерно на 30 минут.
2Тем временем промойте кабачки, помидоры и перец и нарежьте их небольшими кубиками. Стебель сельдерея промыть, листья оставить для украшения и нарезать стебель небольшими кусочками. Очистите морковь, помойте и тоже нарежьте кубиками. Лук очистить и мелко нарезать.
3Нагрейте масло в сотейнике и потрите лук, затем добавьте овощи. Приправить солью и перцем, влить немного воды и варить 15 мин, регулярно помешивая.
4Тщательно промойте моллюсков. Нагрейте масло в кастрюле, добавьте очищенный чеснок и моллюски и откройте их на сильном огне, помешивая (дайте приготовиться 3-5 минут).
5Разложите овощи по тарелкам, посыпьте листьями сельдерея, добавьте моллюсков и сразу подавайте.
Отличный кулинарный рецепт блюда обязательно понравится вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает данное блюдо обязательным на столе.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: моллюски, стебель сельдерея, кабачок, их достаточно просто отыскать в магазине.
Овощные моллюски готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Ксения 17 сентября 2022
Простой и быстрый рецепт
Решила попробовать овощные моллюски и не пожалела. Рецепт очень простой и быстрый, ингредиенты действительно недорогие. Вкусно получилось, овощи и моллюски сочетаются отлично. Рекомендую!
Светлана 16 февраля 2023
Отличное сочетание овощей и моллюсков
Овощные моллюски получились просто потрясающе! Никогда не пробовала такое сочетание овощей и морепродуктов, но оно очень удачное. Рецепт был легко освоить, ингредиенты действительно не дорогие. Рекомендую всем любителям моллюсков и овощей!
Анна 28 февраля 2023
Хороший вариант на лето
Решила попробовать этот рецепт в легкий летний день и не пожалела. Овощные моллюски получились очень свежими и вкусными. Рецепт не требует особых навыков, можно быстро и легко что-то приготовить на ужин. Рекомендую!
Екатерина 14 марта 2023
Очень вкусно!
Овощные моллюски - это бомба вкуса! Рецепт простой и ингредиенты не дорогие, зато результат просто великолепный. Моллюски вышли нежными и сочными, а овощи дополнили их вкус и насытили блюдо. Всем рекомендую попробовать этот рецепт!
Ольга 21 марта 2023
Неплохо, но можно было и лучше
Приготовила овощные моллюски по этому рецепту. В целом, получилось неплохо, но я ожидала больше. Может быть, стоило что-то добавить в овощи, чтобы они были более насыщенными. Однако, моллюски были очень вкусными, и это самое главное!
Татьяна 27 марта 2023
Отличный ужин
Овощные моллюски - это прекрасный вариант для ужина. Рецепт легкий и простой, ингредиенты не дорогие. Вкусно получилось, моллюски нежные, а овощи хорошо сочетаются с ними. Рекомендую!
Марина 27 марта 2023
Отличный способ приготовить моллюски
Никогда не приготавливала моллюсков, но этот рецепт показался мне простым и легким, поэтому решила попробовать. Овощные моллюски получились очень вкусными, моллюски нежные, а овощи хорошо дополняют их вкус. Может быть, добавила бы еще чего-нибудь в овощи, но в целом - отличный способ приготовить моллюски!
Ирина 27 марта 2023
Просто и вкусно!
Решила попробовать приготовить овощные моллюски и не пожалела. Рецепт простой и легкий, ингредиенты не дорогие, а результат - просто восхитительный. Моллюски нежные и сочные, овощи дополняют их вкус и насыщают блюдо. Всем рекомендую этот рецепт!
Оставьте свой отзыв:
