Все рецепты

Панна котта страсть ананас питайя: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.8
173 оценки
Панна котта страсть ананас питайя
Просто
Недорого
Среднекалорийно
10 мин
15 мин
4 порции

Ингредиенты:

Жидкий крем400 мл
Сахар60 г
Листы желатина3
Ваниль1 гвоздика
Маракуйя1
Мякоть ананаса80 г
Питайя плоть40 г
Ветка эстрагона1

Приготовление:

1Разрежьте стручки ванили вдоль. Поскребите стручок тыльной стороной ножа, чтобы собрать все семена.
2Погрузите листы желатина в миску, наполненную водой, чтобы размягчить их.
3В кастрюле нагрейте половину жидких сливок с сахаром, стручками и семенами ванили.
4Когда крем закипит, снимите с огня и дайте настояться 10 минут. Отфильтруйте препарат.
5Слейте воду с желатиновых листов и добавьте их в горячий крем, а также в остальную часть холодного крема. Все хорошо перемешайте, чтобы желатин растворился.
6Разделите крем на 4 стакана. Хранить в холодильнике не менее 1 часа 30 минут.
7Разрежьте маракуйю пополам и соберите все семена чайной ложкой.
8Мякоть ананаса и питайи нарезать кубиками.
9Прорежьте эстрагон.
10Украсьте поверхность паннакотты кубиками ананаса и питайи, семенами маракуйи и несколькими листьями эстрагона.

Описание рецепта Панна котта страсть ананас питайя:

Панна котта страсть ананас питайя - это удивительно вкусный десерт, который подходит для любого времени дня. Блюдо представляет собой нежный крем, который изготавливается из жидкого крема, сахара, ванили и листов желатина. Для добавления вкусовой ноты в крем добавляется чуть-чуть мякоти ананаса и питайи. Ветка эстрагона украшает блюдо своим приятным ароматом и вкусом.

Рецепт панна котта страсть ананас питайя - очень прост в приготовлении. Для этого нужно нагреть половину жидких сливок с сахаром, стручками и семенами ванили, дать настояться, отфильтровать и добавить туда размягченные листы желатина. Затем весь крем нужно хорошо перемешать, разделить на 4 порции и поставить в холодильник на 1 час 30 минут.

Панна котта страсть ананас питайя - это блюдо, которое подойдет для десерта на любом мероприятии: для романтического ужина, детского дня рождения, корпоративного вечера. В сочетании с фруктами и ягодами, это блюдо превращается в настоящий шедевр.

Калорийность данного блюда составляет около 360 ккал на 100 грамм. В панна котта нет жиров и белков, но это не делает его менее питательным. Блюдо является среднекалорийным, и его можно употреблять без особых ограничений.

Панна котта страсть ананас питайя - это блюдо, которое приготовить просто и быстро в домашних условиях. Это идеальный вариант для тех, кто не имеет опыта в приготовлении десертов. Рецепт представлен в лаконичной форме с понятными инструкциями и фотографией готового блюда.

Это блюдо можно сочетать с любыми фруктами и ягодами. Например, добавить свежие клубнику или малину поверх крема. Или дополнить блюдо кусочками шоколада.

Если вы ищете легкий и вкусный десерт, панна котта страсть ананас питайя - отличный выбор. Благодаря простоте рецепта и подходящим ингредиентам, готовить это блюдо одно удовольствие. Удивите своих гостей вкусным и необычным десертом!

Рекомендуем попробовать