Просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Жидкий крем | 400 мл |
| Листы желатина | 2 |
| Сахар | 40 г |
| Апельсиновое дерево Цветочная вода | 1 ст.л. |
| Грейпфрут | 1 |
| Фисташки без скорлупы | 1 ч.л. |
| Веточка свежего тимьяна | 1 |
Приготовление:
1Поместите листы желатина в миску, наполненную холодной водой, чтобы размягчить их.
2В кастрюле осторожно нагрейте жидкие сливки с сахаром и водой из цветков апельсина. Смешивание.
3Снять с огня. Добавьте слитый желатин и перемешайте. Дать остыть до комнатной температуры.
4Разлейте прибор по стаканам и храните не менее 2 часов в холодильнике.
5Отрежьте основу и верхнюю часть грейпфрута. Удалите кожицу и все белые части, следуя ножом по изгибу плода. Сделайте V-образные надрезы вдоль каждой четверти, чтобы собрать верхушки. Примерно нарежьте четвертинки.
6Нарезать фисташки.
7Украсьте паннакотту супрем из грейпфрута, фисташками и свежим тимьяном.
Паннакотта с флердоранжем - это потрясающе вкусное и изысканное десертное блюдо, которое прекрасно подойдет для особенных мероприятий или просто как угощение для близких и друзей. Часто такое блюдо готовится в кафе или ресторанах, но благодаря простому и подробному рецепту его легко приготовить прямо у себя дома.
Основой этого блюда является жидкий крем, который смешивается с сахаром и водой из цветков апельсина. После того, как жидкие сливки остынут до комнатной температуры, добавляются размягченные листы желатина. Полученная смесь разливается по стаканам и укладывается в холодильник на несколько часов, чтобы затвердеть.
Для приготовления флердоранжа необходимо отрезать верхушки грейпфрута, очистить его от кожицы и белых частей и нарезать на четвертинки. После этого с помощью ножа делаются V-образные надрезы вдоль каждой четверти, чтобы собрать верхушки. Также нарезаются фисташки. Получившиеся ингредиенты служат для украшения паннакотты.
Этот десерт получается нежным и очень ароматным благодаря апельсиновой цветочной воде и грейпфруту. Он подойдет для тех, кто предпочитает не слишком сладкие десерты с фруктовыми или ягодными нотками. Также паннакотта может стать отличным заключением обеда или ужина, после чего насытить организм полезными микроэлементами и витаминами.
Калорийность этого блюда средняя, поэтому оно будет подходить для людей, которые следят за своей фигурой. Также благодаря доступности ингредиентов рецепт является очень дешевым и экономичным. Эта паннакотта - идеальный выбор для торжественных мероприятий, но может также служить прекрасным завершением вечера, если приготовлена для близких и друзей.
Рецепт представлен в кратком и лаконичном виде с пошаговыми инструкциями, что позволяет легко и быстро приготовить это блюдо даже для новичков. Более того, приложенная фотография готового блюда позволяет понять, как именно должна выглядеть паннакотта, чтобы визуально насладиться ее красотой и аппетитностью.
Если необходимо подобрать дополнительное блюдо к паннакотте с флердоранжем, то можно использовать сладкие кексы, бисквиты или фруктовые салаты. Это блюдо очень полезно благодаря использованию свежих фруктов и нежирных жидких сливок. Также его готовить легко и быстро, что не требует много времени и усилий.
Таким образом, паннакотта с флердоранжем - это необычный десерт, который сохраняет вкус свежих фруктов и нежности крема. Он легко готовится, экономичен и будет подходить для различных мероприятий, будь то семейный ужин или дружеская встреча. Этот рецепт, несомненно, стоит попробовать, чтобы насладиться вкусом этого неповторимого десерта в уютной и домашней атмосфере.
Анна 07 августа 2022
Просто великолепно!
Я впервые решила приготовить паннакотту и выбрала этот рецепт. Просто великолепно! Сливочный вкус крема с нежной текстурой в сочетании с кислинкой грейпфрута и ароматом тимьяна - просто сказка! Готовила быстро и легко, рекомендую!
Елена 31 декабря 2022
Вкусно, но маловато
Попробовала приготовить паннакотту с флердоранжем по данному рецепту. Получилось вкусно, но порций оказалось мало. Хотелось бы больше! Особенно понравилось сочетание сладости крема и свежести грейпфрута. Буду делать в следующий раз в два раза больше!
Ирина 31 марта 2023
Это сказка!
Я просто влюбилась в этот десерт! Паннакотта с флердоранжем - это сказка! Текстура крема идеально нежная, а вкус просто завораживает. Грейпфрут добавляет свежести, а фисташки и тимьян придают элегантности. Обязательно буду готовить ещё!
Марина 04 июля 2023
Неплохо, но сладко
Попробовала приготовить паннакотту с флердоранжем - получилась неплохая, но сладкая. Жидкий крем слишком сладкий на мой вкус. В следующий раз буду уменьшать количество сахара. А в целом, десерт достаточно вкусный и легкий в приготовлении.
Дарья 12 июля 2023
Божественно вкусно!
Очень рекомендую этот рецепт! Паннакотта с флердоранжем получилась божественно вкусной! Крем нежный, ароматный, с нежной кислинкой от грейпфрута. Фисташки и тимьян добавляют интересных ноток. Готовить просто и быстро, а результат превосходит все ожидания!
Ксения 20 августа 2023
Легко и быстро, но не супер
Этот рецепт паннакотты с флердоранжем действительно простой и быстрый. За 20 минут я уже получила готовый десерт. Вкусно, но не сказала бы, что это вкус невероятный или уникальный. Вполне приятно, но не супер.
Александра 29 августа 2023
Великолепный десерт!
Паннакотта с флердоранжем - великолепный десерт, который порадует даже самых взыскательных гурманов! Крем сливочный, нежный, с небольшой кислинкой от грейпфрута. Идеальное сочетание вкусов и текстур! Готовить очень просто, результат превосходит все ожидания!
Екатерина 30 августа 2023
Неплохо, но слишком сладко
Попробовала приготовить паннакотту с флердоранжем по данному рецепту. Вкусно, но слишком сладко. Мне больше нравятся более сбалансированные десерты. Но в целом, приятный вкус, нежная текстура и простота приготовления.
Ольга 30 августа 2023
Восторг и наслаждение!
Я просто в восторге от этого десерта! Паннакотта с флердоранжем - это настоящее наслаждение! Крем нежный, ароматный, с легкой кислинкой грейпфрута. Фисташки и тимьян добавляют интересных нюансов. Готовлю по-частому, все в восторге!
Оставьте свой отзыв:
