Все рецепты

Парфе из черники: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.94
207 оценок
Парфе из черники
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
5 мин
4 порции

Ингредиенты:

Черника400 г
агар-агар2 г
Жидкий крем200 г
Сахар80 г
Черничное желе3 ст.л.
Лист желатина1

Приготовление:

1Промойте чернику. Оставьте около 150 г для украшения, а остальное смешайте с сахаром.
2Вылейте агар-агар в кастрюлю и смешайте со 100 г сливок. Довести до кипения и варить 1 мин, помешивая.
3Добавьте остатки сливок, затем черничное пюре и хорошо перемешайте. Разложите препарат по небольшим формочкам и уберите в холодильник минимум на 2 часа.
4Замочите желатин в холодной воде. Выверните парфе и разложите по тарелкам. Нагрейте 1 столовую ложку желе из черники и добавьте выжатый желатин. Смешать с остальным желе и распределить по парфе. Украсить зарезервированной черникой и поставить в холодильник как минимум за 1 час до подачи.

Описание рецепта Парфе из черники:

Превосходный кулинарный рецепт обязательно запомнится вашей семье. Интересное сочетание вкусов делает данное блюдо обязательным на столе.

Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: черника, агар-агар, жидкий крем, их достаточно просто отыскать в супермаркете.

Парфе из черники готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 06 марта 2023

Восхитительный десерт!

Я просто в восторге от этого парфе! Он получился настолько воздушным и нежным. А вкус черники просто бомбический! Я даже не могу найти слов, чтобы описать, насколько вкусно это блюдо. Рекомендую всем попробовать!

Елена 29 марта 2023

Слишком много желе

К сожалению, я ожидала от этого парфе большего. Вкус черники-то хороший, но мне кажется, что желе в нём слишком много. И если быть честной, то я больше предпочитаю мягкие десерты, чем желеобразные. Так что я бы рекомендовала этот рецепт только любителям таких десертов.

Максим 29 марта 2023

Просто и вкусно

Я сегодня попробовал приготовить этот десерт, и мне он понравился. Рецепт очень простой и ясный, все ингредиенты можно легко найти в магазине, а приготовить быстро и легко. А вкус тут просто неописуемый! Черника сочетается с желе и кремом на ура. Спасибо за рецепт!

Ольга 30 марта 2023

Слишком сладкий

Мне нравится черника, и поэтому я решила приготовить этот десерт. Но не могу сказать, что он получился идеальным. Мне показалось, что слишком много сахара, и десерт получился очень сладким. Надо будет попробовать приготовить его в следующий раз, но уже без сахара. Но всё-равно спасибо за рецепт!

Александра 30 марта 2023

Прекрасное сочетание вкусов

Это мой любимый десерт, я приготовила его уже много раз, и он каждый раз оказывается очень вкусным и нежным. Черника с желе и кремом - это просто прекрасно! Я рекомендую всем попробовать этот рецепт, вам точно понравится!

Юлия 31 марта 2023

Не совсем моё

Я обычно не люблю чернику, но решила попробовать этот десерт. Но, к сожалению, он мне не очень понравился. Я не могу сказать, что он плохой, он просто не совсем моё. Но если вы любите чернику, то, я думаю, вам он понравится!

Екатерина 31 марта 2023

Вкусно и быстро

Я приготовила этот десерт на вечеринку, и все гости остались очень довольны. Он получился очень вкусный и нежный, и все попросили у меня рецепт. Я довольна, что нашла такой быстрый и простой рецепт, который так же вкусен и красивый!

Алёна 31 марта 2023

Неплохо, но не идеально

Десерт получился не идеальный, но оказался довольно неплохим. Черника была вкусной, а желе и крем хорошо дополнили её вкус. Но мне кажется, что объем желе можно было бы уменьшить, так как оно перебивает вкус черники. В целом, достойный рецепт!

Олеся 31 марта 2023

Самый вкусный десерт из черники!

Этот десерт - настоящее открытие для меня! Он получился очень вкусным и нежным, взбитые сливки сочетаются с желе и черникой просто идеально. Рецепт действительно простой и быстрый, все ингредиенты нашла без проблем. Буду готовить этот десерт ещё не раз!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать