Доступно
Дёшево
Высококалорийно
15 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Кирпичные листы | 8 |
| Очищенный миндаль | 80 г |
| Цельное молоко | 400 мл |
| Масло | 100 г |
| Картофельный крахмал | 1 ст.л. |
| Апельсиновое дерево Цветочная вода | 1 ст.л. |
| Гранулированый сахар | 80 г |
| Сахарная пудра | 2 ст.л. |
| Корица | 1 щепотка |
Приготовление:
1Смешайте 4 ст. молока и картофельного крахмала. Оставшееся молоко влить в кастрюлю, всыпать сахарную пудру и довести до кипения. Добавьте разбавленный крахмал. Варить 3 минуты, не прекращая перемешивание. Выключите огонь, добавьте корицу и воду из цветков апельсина. Дать остыть и убрать в холодильник.
2Миндаль измельчить, поджарить на сковороде. Каждый лист теста разрезать пополам и сложить пополам.
3На сковороде разогрейте масло и обжарьте половинки теста с двух сторон. Положите листья на решетку, чтобы они высохли.
4Когда будете готовы к подаче, посыпьте сахарной пудрой, переложите молочный соус на веррины и распределите по ним поджаренный миндаль.
Превосходный кулинарный рецепт блюда непременно запомнится вашей семье. Необычное вкусовое сочетание делает данное блюдо незаменимым на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: кирпичные листы, очищенный миндаль, цельное молоко, их весьма просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Пастилья с молоком готовится доступно, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Лена 28 июня 2022
Отличная пастилья!
Сегодня решила приготовить эту пастилью и осталась очень довольна! Рецепт простой, все ингредиенты можно найти в магазине, а сам результат превзошел мои ожидания. Комбинация ванильного соуса, корицы и миндаля просто божественная. Буду готовить еще не раз!
Таня 22 марта 2023
Не самый любимый десерт
Я давно хотела попробовать приготовить пастилью и решила начать с этого рецепта. К сожалению, у меня не получилось такого же аппетитного блюда, как на картинке. Вкус был не плохой, но не очень мой любимый. Миндальная прослойка на тесте была очень вкусной, но молочный соус получился сладковатый и слишком жидким, хотя я даже добавила немного больше крахмала, чем указано в рецепте.
Аня 23 апреля 2023
Просто вкуснотища!
Не могу перестать есть эту пастилью! Рецепт простой, а результат просто потрясающий. Миндальные листы - это что-то невероятное! Молочный соус с ванилью тоже изумительный - сладкий, насыщенный вкусом, но в то же время легкий и воздушный. Рекомендую этот рецепт всем, кто любит слушать, как их родные пальчики лопаются от восторга!
Маша 06 мая 2023
Неплохо, но не совсем мое
Этот рецепт был мне предложен подругой и я решила попробовать готовить. Большой фанат пастильи я не являюсь, поэтому мой отзыв может быть нечто субъективным. В целом, положительно оценила крахмальный соус, его сладковатый вкус и текстуру. Однако, миндаль на деревянном листе мне не очень пришелся по вкусу. Интересный эксперимент, но, думаю, больше не буду готовить.
Света 07 мая 2023
Восхитительно!
Я готовлю пастилью с молоком уже несколько лет и думала, что пробовала все варианты. Но этот рецепт меня удивил - результат превосходит все мои ожидания! Очень нежный и вкусный молочный соус, который отлично сочетается с миндалем и цельным кирпичным листом теста. Теперь это мой любимый рецепт пастильи!
Катя 07 мая 2023
Нормально, но не феноменально
Я никогда раньше не готовила пастилью и это был мой первый опыт. Как мне кажется, рецепт достаточно простой, но результат мне не очень далеко не понравился. Молочный соус получился чересчур сладким на мой вкус. И мне не понравился вкус готового миндаля. Думаю, в следующий раз я буду искать другой рецепт.
Даша 07 мая 2023
Сладкое удовольствие!
Подсмотрела этот рецепт на сайте и не ошиблась - результатом довольна на все 100%! Очень вкусно получилось, даже не ожидала, что так просто можно приготовить что-то такое настолько вкусное! Миндаль на тесте - моя новая любимая закуска, а молочный соус такой нежный и ароматный! На шкале от 1 до 5, точно ставлю 5+!
Настя 07 мая 2023
Ничего особенного
Мне казалось, этот десерт будет сложным в приготовлении, но нет - справилась довольно быстро. Тем не менее, результат не оправдал моих ожиданий. Возможно, дело в том, что я не очень люблю миндаль, но, как мне кажется, молочный соус получился чересчур сладким, что портило общее впечатление о том, что я готовила.
Оставьте свой отзыв:
