Просто
Дёшево
35 мин
12 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Яичные белки | 6 |
| Мелкая сахарная пудра | 380 г |
| Кукурузная мука | 10 г |
| белый уксус | 1 ст.л. |
| Жидкий крем | 250 мл |
| Красные фрукты | 250 г |
| Маракуйя | 1 |
| Плод дракона | 1 |
Приготовление:
1Нарисуйте на листе бумаги для выпечки круг диаметром 20 см. Положите его на противень вверх дном.
2Взбивайте яичные белки на высокой скорости, пока они не станут густыми, до образования мягких пиков. Добавьте 330 г сахара ложками, так как он тает в яичных белках. Продолжайте взбивать 10-15 минут, чтобы получить гладкое и блестящее безе.
3Разогрейте духовку до 150 ° C (th.5). Смешайте белый уксус и кукурузный крахмал. Добавить в безе, взбивать 30 сек. Уменьшите температуру духовки до 120 ° C (th.4).
4Поместите безе на бумагу, следуя прозрачности нарисованного круга и с помощью шпателя сформировать гнездо с очень высокими краями. Выпекать 1 час. Выключите духовку и оставьте сушиться на 12 часов в закрытой духовке.
5Очень холодные сливки взбить с оставшимся сахаром до плотных взбитых сливок. Украсить гнездо из безе взбитыми сливками, добавить фрукты и наслаждаться.
Простой рецепт несомненно придется по вкусу вашей семье. Интересное вкусовое сочетание делает этот рецепт незаменимым на кухне.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: яичные белки, мелкая сахарная пудра, кукурузная мука, их достаточно просто отыскать в супермаркете.
Павлова новый облик готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 6 порций.
Анна 06 мая 2022
Простой и вкусный десерт
Супер простой рецепт приготовления Павловы! Все ингредиенты можно легко найти в любом магазине, даже по демократичной цене. Готовила десерт на день рождения дочки, все гости были в восторге от вкуса и необычного вида. От меня оценка - 5 баллов!
Мария 08 июля 2022
Не совсем получилось
Решила приготовить Павлову для детского праздника, но не совсем получилось. Возможно, что-то не то сделала с безе - оно получилось на вид красивым, но довольно плоским. В целом, вкус понравился и гости оценили хорошо, но сама я не совсем довольна. Мои оценка - 4 балла.
Александра 13 марта 2023
Идеальный десерт для лета
Получилось все, как в рецепте! Занимает не так много времени, как кажется, и результат превзошел все ожидания. Хрустящее безе и воздушный крем - идеальное сочетание. Фрукты можно нарезать любые на ваш вкус. Я использовала клубнику, малину и клюкву. В общем, идеальный десерт для летней кухни. 5+!
Елена 12 июня 2023
Ароматно, вкусно, но не очень красиво
Для меня оказалось сложным заданием создать правильную форму из безе и она выглядела не так красиво, как на картинках. Но вкус от этого не страдает - очень ароматно и вкусно, особенно вместе с ягодами. Еще я подсластила крем, т.к. я любительница сладкого. В итоге, оценка 4 балла.
Светлана 21 июня 2023
Получилось идеально!
Я никогда раньше не готовила безе, но следуя вашему рецепту, получилось идеально! Десерт был очень красивым и красиво выглядел на столе для гостей. Вкус тоже не подвел - очень вкусно и легко, ягоды и безе идеально сбалансированы. Оценка - 5 звезд!
Ольга 22 июня 2023
Не очень получилось с формой
В целом, рецепт достаточно простой, но у меня не получилась красивая форма из гнезда безе. Кроме того, десерт оказался слишком сладким для моего вкуса. Попробовать стоит, но следует быть осторожным с количеством сахара. Моя оценка - 4 балла.
Ирина 22 июня 2023
Легкий и вкусный десерт
Очень простой, быстрый и вкусный десерт. Готовить было легко и удивительно быстро. Захотелось чего-то сладкого, а теперь у меня есть прекрасный вариант. Для меня оценка - 5 баллов!
Оставьте свой отзыв:
