Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
15 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Мука | 250 г |
| Порошок фундука | 100 г |
| Сахар | 100 г |
| Мягкое масло | 130 г |
| Яйцо | 1 |
| Яичный желток для золочения | 1 |
| Соль | 1 щепотка |
| Дрожжи | 1 ч.л. |
Приготовление:
1Поместите мягкое масло в миксер, добавьте сахар и взбейте. Вмешайте соль, затем разрыхлитель, яйцо, молотый фундук и муку и замесите, пока не получите гладкий шарик из теста.
2Завернуть в пленку и поставить в холодильник на 30 мин.
3Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Присыпать рабочую поверхность мукой, затем раскатать тесто скалкой. Используя формочку для печенья, вырежьте фигурки белки (или других фигур на ваш выбор). Выложите песочное печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки.
4Смажьте печенье яичным желтком, слегка взбитым с небольшим количеством воды или молока, затем запекайте 12-15 минут. Дайте остыть перед подачей на стол.
